Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha

Břevnovský pivovar

Historie břevnovského pivovaru je neodmyslitelně spjata s historií zdejšího kláštera, který byl založen druhým pražským biskupem sv. Vojtěchem a knížetem Boleslavem II. Vznik pivovaru nepřímo dokládá listina z poloviny 13. století. Za husitských válek byl celý objekt kláštera téměř zničen a k jeho obnově došlo až na sklonku 17. století. Nynější produkce pivovaru je přibližně 300 hl piva ročně.

Vaří se zde jak české ležáky, tak speciály zrající v dubových sudech.

      Břevnovský pivovar_1  Břevnovský pivovar_2  Břevnovský pivovar_3