Nový kmen kvasnic Nova Lager a orginální blend chmelů Fusion vyladěný do moderního českého ležáku
Klasický pivní styl postavený na novém hybridním kmenu kvasnic Saccharomyces pastorianus, který byl vytvořen k výrobě čistých ležáků s výraznými chuťovými vlastnostmi, chuťový profil je velmi čistý s mírnými estery. Je přítomen enzym β-glukosidáza, který podporuje biotransformaci chmele a dokáže zvýraznit aroma a chuť chmele. Samotné chmelení je založeno na směsi experimentálních odrůd chmelů v posledních fázích selekcí. Unikátní, přesně stanovená směs nových kříženců, kde jsou v kompozici odrůdy, které jsou ve varních zkouškách a budou vstupovat do registračního procesu.
Provozovatel webu WWW.PIVOTEKA-TABOR.CZ (jakožto správce osobních údajů) zpracovává na tomto webu soubory cookies pro zlepšování prostředí webových stránek, pro analytické účely a pro cílenou reklamu. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více o cookies ZDE.