Tento populární německý kmen je používaný při výrobě tradičního, autentického pivního stylu Hefeweizen . Produkuje vysoký obsah isoamyl acetátu, který dodává pivu tóny banánu...
Tato směs tří kmenů vytváří čistý a neutrální fermentační profil, což se dá perfektně použít v mnoha různých amerických stylech. Směs propůjčuje hotovému pivu...
Tyto kvasnice jsou stěžejním kmenem pivovarů na severovýchodě Spojených Států a jsou přímo stvořené pro styl New England IPA . Přidávají totiž do výsledného piva...
Tento kvasnicový kmen se používá k produkci mnoha amerických klasických pivních stylů, ale popularitu si získal především při vaření piv East Coast IPA. Chuťově je čistší...
Tento kmen produkuje nízkou hladinu fenolů s příchutí a aroma hřebíčku, které můžeme cítit i v hotovém pivě. Produkce ovocných esterů vytváří rovnováhu mezi ovocnými a...
Nový stolní kalendář regionálních pivovarů České Republiky.
Tento kmen je klasickým představitelem kvasnic pro výrobu ESB (English Strong Bitter), který pochází od jednoho z největších nezávislých pivovarů v Anglii. Zbytková sladkost...
Tato jedinečná chmelová odrůda je pojmenovaná po finském bohu zemědělství. Má velmi složitý bylinný charakter, který by se dal přirovnat k mátě, jalovci nebo šalvěji. Z tohoto...
Tettnanger je německá, jemná aromatická odrůda chmele pěstovaná v oblasti Tettnang. Je velmi geneticky podobná Žateckému poloranému červeňáku. Ideální pro výrobu tradičních...
Tradiční odrůda hodící se téměř do všech německých piv. Vyniká svým jemným květinovým a kořenitým nádechem.
Tato chmelová odrůda byla vyšlechtěná v roce 1978 v německém Hüllu z anglické odrůdy Northern Brewer. V pivovarnictví je oblíbena pro své příjemné chmelové aroma, které je...
Průvodce domácího sládka. Vše o domácím vaření piva – historie, teorie, rady, návody, recepty.
Tento populární německý kmen je používaný při výrobě tradičního, autentického pivního stylu Hefeweizen . Produkuje vysoký obsah isoamyl acetátu, který dodává pivu tóny banánu...
Sušený sladový výtažek, (DME) je sypkým práškem světlé bílo-žluté barvy, bez cizích příměsí a chuťových vlastností stejných jako u tekutého světlého výtažku.
Tento kmen produkuje nízkou hladinu fenolů s příchutí a aroma hřebíčku, které můžeme cítit i v hotovém pivě. Produkce ovocných esterů vytváří rovnováhu mezi ovocnými a...
Vítejte!
Vítáme Vás v našem internetovém obchodě, kde nabízíme piva především z řemeslných minipivovarů ze všech koutů České republiky. Můžete zde narazit i na speciály z jiných světadílů, které pro Vás usilovně sháníme.
Mimo to nabízíme také suroviny na domácí vaření piva. Není přeci lepší pocit, než když si otevřete lahvinku vychlazeného piva, vlastnoručně vyrobeného...
Objevte pestrý svět piva!