Chmelové odrůdy

Chmel dodáváme ve formě chmelových pelet (granulí) typu T90, což je nejběžnější forma chmelu. Chmelové hlávky jsou po sklizni dosušeny a následně rozemlety za nízké teploty a bez přístupu kyslíku. Prášek je poté lisován pod tlakem a inertním plynem do pelet. Tyto úpravy zajistí lepší výtěžnost látek při chmelovaru vlivem většího povrchu, který je v kontaktu s mladinou. Pelety se označují čísly, T90 znamená, že se jedná o granule, kde bylo ze 100kg hlávek získáno 90kg granulí. 

Chmel je vakuově balený v sáčcích po 100 g ve speciálních stříbrných sáčcích. Pokud by jste potřebovali doma zavakuovat, ZDE je návod jak na to. Takto vakuované balíčky skladujeme mrazácích bez přístupu světla při teplotě okolo 4°C, takže se nemusíte bát, že by docházelo k oxidaci a úbytku na kvalitě chmele.

87 položek celkem
Chmely produktovky
2022 NEW
African Queen 100g
Skladem (9 ks)
156,20 Kč bez DPH
189 Kč / ks

African Queen je aromatická odrůda chmele původem z Jihoafrické republiky, která si získává pozornost díky svému jedinečnému aroma a výrazným chuťovým profilům. Tento chmel kombinuje tropické...

8469
Chmely produktovky
2023
Agnus 100g
Skladem (>10 ks)
106,25 Kč bez DPH
119 Kč / ks

Agnus je česká odrůda chmele známá pro svůj vysoký obsah alfa kyselin, který se pohybuje kolem 10-15 %, což ji činí vhodnou pro hořké chmelení. Tato odrůda byla vyšlechtěna z odrůd Bor a Sládek a...

7755
Chmely produktovky
2022
Ahtanum 100g
Skladem (8 ks)
138,39 Kč bez DPH
155 Kč / ks

Ahtanum je chmel pěstovaný především v oblasti Yakima Valley. Často je přirovnáván k odrůdě Cascade. V porovnání s ním má Ahtanum méně alfa hořkých kyselin a výraznější grepfruitovou a...

CHUSAAM3
Chmely produktovky
CRYO 2022
Amarillo - LUPOMAX 100g
Skladem (>10 ks)
222,32 Kč bez DPH
249 Kč / ks

LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí. Americký chmel Amarillo se v poslední době stal jedním z nejpoužívanějších chmelů v řemeslných pivovarech. Obsahuje...

CHUSAEKU4
Chmely produktovky
2023
Amarillo 100g
Skladem (10 ks)
138,39 Kč bez DPH
155 Kč / ks

Americký chmel Amarillo se v poslední době stal jedním z nejpoužívanějších chmelů v řemeslných pivovarech. Obsahuje poměrně velké množství alfa hořkých kyselin a vysokou úroveň myrcenu, díky...

CHUSAAM
Chmely produktovky
2023 NEW
Apollo 100g
Skladem (10 ks)
133,04 Kč bez DPH
149 Kč / ks

Chmel Apollo je známý především díky svému vysokému obsahu alfa kyselin, který dosahuje až 19 %, což ho činí jedním z nejhořčejších chmelů na trhu. Tato odrůda byla vyšlechtěna v USA a původně byla...

8451
Chmely produktovky
2022 NEW
Ariana 100g
Skladem (>10 ks)
65,29 Kč bez DPH
79 Kč / ks

Ariana je sestra Brumbála, ale taky nová německá odrůda, vzniklá zkřížením mezi odrůdou Herkules a divokou samičí rostlinou. Chuť je intenzivní, neobvyklá s tóny černého rybízu, pelargonií,...

8165
Chmely produktovky
CRYO 2022
Azacca - LUPOMAX 100g
Skladem (9 ks)
222,32 Kč bez DPH
249 Kč / ks

LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí. Tato chmelová odrůda je pojmenovaná po haitském bohu zemědělství. Je ideální pro výrobu piv stylu IPA. Hodí se jak na...

CHUSAAZ2
Chmely produktovky
2023
Azacca 100g
Skladem (10 ks)
133,04 Kč bez DPH
149 Kč / ks

Tato chmelová odrůda je pojmenovaná po haitském bohu zemědělství. Je ideální pro výrobu piv stylu IPA. Hodí se jak na chmelení na hořkost, tak i na aroma, a především na studené chmelení. Má...

CHUSAAZ
Chmely produktovky
2023 NEW
Belma 100g
Skladem (7 ks)
106,61 Kč bez DPH
129 Kč / ks

Chmel Belma je unikátní americká odrůda, která nabízí komplexní a osvěžující aromatický profil. Jeho vůně a chuť přináší tóny jahod, melounu, grepového citrusového nádechu a jemné stopy květin....

8454
Chmely produktovky
2023
Bramling Cross 100g
Skladem (9 ks)
102,68 Kč bez DPH
115 Kč / ks

Chmel Bramling Cross je tradiční britská aromatická odrůda. Vyšlechtěna byla roku 1927. Hodí se především na třetí chmelení, whirpool a dry hop. Při použití většího množství na konci chmelovaru...

CHGBBC
Chmely produktovky
CRYO 2023 NEW
Bru-1 - LUPOMAX 100g
Skladem (8 ks)
231,25 Kč bez DPH
259 Kč / ks

LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí. BRU-1 se vyznačuje výraznou sladkou ovocnou vůní, která je často popisována jako ananasová. Pokud se používá na...

8162
Chmely produktovky
2023 NEW
BRU-1 100g
Skladem (6 ks)
115,18 Kč bez DPH
129 Kč / ks

BRU-1 se vyznačuje výraznou sladkou ovocnou vůní, která je často popisována jako ananasová. Pokud se používá na whirlpool nebo na studené chmelení, přináší aroma čerstvě nakrájeného ananasu a...

8168
Chmely produktovky
2023
Cascade 100g
Skladem (>10 ks)
106,25 Kč bez DPH
119 Kč / ks

Cascade je aromatický chmel vyšlechtěný křížením odrůdy Fuggle a ruské odrůdy Serebrianka. Na trhu působí od roku 1972 a patří k neoblíbenějším chmelům jak mezi homebrewery, tak i...

CHUSACAS
Chmely produktovky
CRYO 2022
222,32 Kč bez DPH
249 Kč / ks

LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí. Cashmere je americký chmel, který byl vyvinut Washingtonskou státní univerzitou a uveden do prodeje v roce 2013. Vznikl...

7740
Chmely produktovky
2023
Cashmere 100g
Skladem (>10 ks)
123,14 Kč bez DPH
149 Kč / ks

Cashmere je americký chmel, který byl vyvinut Washingtonskou státní univerzitou a uveden do prodeje v roce 2013. Vznikl křížením odrůd Cascade a Northern Brewer. Vyniká především velmi jemnou...

4242
Chmely produktovky
2023
Centennial 100g
Skladem (>10 ks)
111,61 Kč bez DPH
125 Kč / ks

Centennial je oblíbená americká odrůda chmele, často přezdívaná „Super Cascade“ díky svému komplexnímu aroma a vyššímu obsahu alfa kyselin (9-12 %). Tento chmel je ceněný pro své výrazné květinové...

CHUSACEN
Chmely produktovky
CRYO 2023
Citra - LUPOMAX 100g
Skladem (>10 ks)
249,11 Kč bez DPH
279 Kč / ks

LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí. Citra je jedna z nejoblíbenějších "dual purpose" chmelových odrůd a to nejen v USA. Tato aromatická odrůda...

CHUSAEKU3
Nahoru
Další produkty
Používáme ověření věku Adulto