Koření, dřevěné třísky

Je libo zázvorové pivo? Co takhle Ginger Ale nebo třeba Hazy IPA?! Zkus přidat i kurkumu! Kombinuj s kardamomem, skořicí nebo třeba hřebíčkem. Inspiruj se v Pivařce - najdeš tam...

Anýz je vhodný k dochucení vánočních a speciálních piv, dodává jim nasládlou a kořeněnou chuť a aroma. 

Hřebíček je vhodný k dochucení vánočních a speciálních piv.

Jalovec černý se používá při vaření tradičního finského pivního stylu Sahti. Pivu dodá lehce pryskyřičnou, borovou, kořenitou a pikantně nasládlou chuť. Poměrně často se také...

Sušená řepa prášek se používá zejména pro obohacení barvy a chuti piva. Je vhodná pro různé typy piv, zejména pro ty, kde je žádoucí přírodní červená nebo rubínová barva. Může...

Jsi pivní blázen a experimentátor? Předběhni nás a zkus použít špenátový prášek! Myslíme si, že to bude pecka! Jdeš do toho?  Nebo ho dej do smoothie ;) 

Citronová kůra se hodí díky své svěžesti do široké škály pivních stylů.

Koriandr se přidává především do belgických pšeničných piv typu Witbier, nebo do svátečních speciálů.

Pomerančová kůra se společně s koriandrem hojně používá do belgických piv typu Witbier. Nicméně fantazii se meze nekladou a díky své svěžesti a voňavému aroma zapadne i do piv...

Chuť rozmarýnu je výrazná, jemně nahořklá, připomíná jehličí, pryskyřici a eukalypt. V pivu s ním lze výborně experimentovat. Dopuručujeme do těchto pivních stylů IPA, saison,...

Je libo zázvorové pivo? Co takhle Ginger Ale nebo třeba Hazy IPA?! Kombinuj s kardamomem, skořicí nebo třeba hřebíčkem. Inspiruj se v Pivařce - najdeš tam recept Zrzavej Bobr na...

Je libo zázvorové pivo? Co takhle Ginger Ale nebo třeba Hazy IPA?! Kombinuj s kardamomem, skořicí nebo třeba hřebíčkem. Inspiruj se v Pivařce - najdeš tam recept Zrzavej Bobr na...

Kardamom je vhodný k dochucení vánočních a speciálních piv, má silnou kafrovitou vůni a palčivou chuť. Je ideální ke kombinování s ovocem.

Citronová tráva - citronela - lemon grass – oblíbený doplněk do speciálních piv.  Velmi dobře se hodí ke koriandru a citrusové kůře v belgickém witberu. Lze jím...