Cukry
Jednoduchý cukr, který se hojně používá při dokvášení piva v lahvi, aby dostalo říz.
Piva, kde je přidaná laktóza získají sladkost, jemnost až krémovost, vyšší plnost a viskozitu.
Belgický cukr kandovaný tmavý víceúčelový cukr, který dodává pivu šmrnc, potřebný obsah alkoholu a příjemný nádech karamelu a rozinek. Používá se v mnoha Belgických...
Fermentační drops je ideální způsob jak nasytit pivo nebo cider.
Fermentační drops je ideální způsob jak nasytit pivo nebo cider.
Piva, kde je přidaná laktóza získají sladkost, jemnost až krémovost, vyšší plnost a viskozitu.