Sladové výtažky

4 položek celkem
Světlý sladový výtažek 1,7 Kg
181,74 Kč bez DPH
209 Kč / ks

Sušený sladový výtažek, (DME) je sypkým práškem světlé bílo-žluté barvy, bez cizích příměsí a chuťových vlastností stejných jako u tekutého světlého výtažku.

SSV18
Světlý sladový výtažek 1,7 Kg
216,52 Kč bez DPH
249 Kč / ks

Světlý sladový výtažek je infuzní sladina vyrobená z českého plzeňského sladu a pitné vody.

SSV17
Pšeničný sladový výtažek 1,7 Kg
225,22 Kč bez DPH
259 Kč / ks

Pšeničný sladový výtažek je infuzní sladina vyrobená z 56 % pšeničného sladu, 44 % plzeňského sladu a pitné vody.

PSV17
Pale Ale sladový výtažek 1,7 Kg
242,61 Kč bez DPH
279 Kč / ks

Pale Ale sladový výtažek je infuzní sladina vyrobená z 90% Pale Ale sladu, 10% plzeňského sladu a pitné vody.

PASV17

Co je sladový výtažek?

Sladové výtažky vznikají ze sladiny. Proces výroby sladového výtažku spočívá v našrotování sladu, udržování teplotních prodlev (infuzní rmutování) a v následném scezení. Sladový výtažek se nakonec zahušťuje v technologicky unikátních odparkách, kdy je dosaženo vření a odpaření vody už při teplotě kolem 45 °C, která nepoškozuje hlavní složku výtažku – cukr sladový neboli maltózu – karamelizací.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení