POZOR ZMĚNA: Nové místo pro osobní odběr. Bavorovice 20, Hluboká nad Vltavou

Sladové výtažky

Co je sladový výtažek?

Sladové výtažky vznikají ze sladiny. Proces výroby sladového výtažku spočívá v našrotování sladu, udržování teplotních prodlev (infuzní rmutování) a v následném scezení. Sladový výtažek se nakonec zahušťuje v technologicky unikátních odparkách, kdy je dosaženo vření a odpaření vody už při teplotě kolem 45 °C, která nepoškozuje hlavní složku výtažku – cukr sladový neboli maltózu – karamelizací.

4 položek celkem
Pšeničný sladový výtažek 1,7 Kg
Akce
269 Kč –25 %
Pšeničný sladový výtažek 1,7 Kg
Na dotaz, momentálně nedostupné.
178,57 Kč bez DPH
200 Kč / ks

Pšeničný sladový výtažek je infuzní sladina vyrobená z 56 % pšeničného sladu, 44 % plzeňského sladu a pitné vody.

PSV18
Světlý sladový výtažek 1,7 Kg
Sušený světlý sladový výtažek (DME) 0,7 Kg
Na dotaz, momentálně nedostupné.
186,61 Kč bez DPH
209 Kč / ks

Sušený sladový výtažek, (DME) je sypkým práškem světlé bílo-žluté barvy, bez cizích příměsí a chuťových vlastností stejných jako u tekutého světlého výtažku.

SSV18
Světlý sladový výtažek 1,7 Kg
Akce
249 Kč –15 %
Světlý sladový výtažek (kanditní) 1,7 Kg
Na dotaz, momentálně nedostupné.
187,50 Kč bez DPH
210 Kč / ks

Světlý sladový výtažek je infuzní sladina vyrobená z českého plzeňského sladu a pitné vody.

SSV17
Pale Ale sladový výtažek 1,7 Kg
Akce
285 Kč –22 %
Pale Ale sladový výtažek 1,7 Kg
Na dotaz, momentálně nedostupné.
196,43 Kč bez DPH
220 Kč / ks

Pale Ale sladový výtažek je infuzní sladina vyrobená z 90% Pale Ale sladu, 10% plzeňského sladu a pitné vody.

PASV17