Český chmel s hořkým a kořenitým profilem. Alfa: 10,87%, Rok sklizně: 2024, Pivní styly: ležáky, Aroma je chmelové až kořenité. Použití: první chmelení. Agnus je český chmel vyšlechtěný pro svou vysokou...

Americký chmel s květinovým a citrusovým profilem. Alfa: 4,9%, Rok sklizně: 2023, Pivní styly: Ale a IPA, Výrazný citrusový charakter s tóny grapefruitu. Použití: druhé a třetí chmelení a dry-hopping. Ahtanum chmel je oblíbená...

Americký chmel s citrusovým a tropickým profilem. Alfa: 10,0 %, Rok sklizně: 2024, Pivní styly: Ale, IPA,  Meruňky, sladký meloun, yuzu citrus. Použití: třetí a studené chmelení. "Alora" je oblíbené výplňové slovo Italů. Chmel...

Alfa: 17,3 %, Rok sklizně: 2023, Pivní styly: Ale a ležák, Silné chmelové s nádechem grepu. Použití: při prvním chmelení na hořkost, citrusově grepové aroma pokud dávkováno při posledním chmelení. Chmel Apollo je známý především...

Alfa: 10,10 %, Rok sklizně: 2023, Pivní styly: pivo typu ale, ležáky a speciální piva, Černý rybíz, broskve, hruška, tropického ovoce a vanilka. Použití: třetí a studené chmelení. Ariana je sestra Brumbála, ale taky nová...

Alfa: 11,8 %, Rok sklizně: 2024, Pivní styly: Ale a IPA, Tropické ovoce, citrusové, tóny manga, ananasu, mandarinky a borovice. Použití: třetí chmelení, studené chmelení. Chmelová odrůda Azacca je pojmenovaná po haitském bohu...

Belgomalt slad z řady Creative Series s infuzí šalvěje a tymiánu probouzí smysly nečekanými způsoby. Zemitý tón šalvěje vyvažuje jemně hořké bylinné tóny tymiánu a vytváří tak sofistikovanou a elegantní kombinaci. Jedinečný doplněk vašeho...

Belgomalt slad z řady Creative Series s infuzí šalvěje a tymiánu probouzí smysly nečekanými způsoby. Zemitý tón šalvěje vyvažuje jemně hořké bylinné tóny tymiánu a vytváří tak sofistikovanou a elegantní kombinaci. Jedinečný doplněk vašeho...

NEŠROTOVANÝ SLAD Tento produkt je součástí speciální řady sladů od belgického výrobce Belgomalt, který se zaměřuje na inovativní a kreativní přístupy k výrobě sladů. Tritordeum je unikátní obilnina bez pluchy – kříženec mezi divokým...

Tento produkt je součástí speciální řady sladů od belgického výrobce Belgomalt, který se zaměřuje na inovativní a kreativní přístupy k výrobě sladů. Tritordeum je unikátní obilnina bez pluchy – kříženec mezi divokým ječmenem a tvrdou...

NEŠROTOVANÝ SLAD Infuzní slad Gingerbread Cookie přináší hřejivé aroma díky štědré dávce skořice a zázvoru přidané už během sladovacího procesu. Jemnou rovnováhu mu dodává kombinace muškátového oříšku, nového koření a hřebíčku, které společně...

Infuzní slad Gingerbread Cookie přináší hřejivé aroma díky štědré dávce skořice a zázvoru přidané už během sladovacího procesu. Jemnou rovnováhu mu dodává kombinace muškátového oříšku, nového koření a hřebíčku, které společně vytvářejí bohatou...

NEŠROTOVANÝ SLAD Vysoký obsah bílkovin v pšeničném sladu dodává příjemný plný pocit v ústech a zlepšuje stabilitu pěny. Pšeničný slad lze přidávat v malých množstvích do ale nebo ležáků pro zlepšení stability pěny a je základní slad pro pšeničná...

Vysoký obsah bílkovin v pšeničném sladu dodává příjemný plný pocit v ústech a zlepšuje stabilitu pěny. Pšeničný slad lze přidávat v malých množstvích do ale nebo ležáků pro zlepšení stability pěny a je základní slad pro pšeničná piva. Bez pluch....

NEŠROTOVANÝ SLAD Vídeňský slad se vyrábí stejným procesem jako plzeňský slad, ale suší se při o něco vyšších teplotách, aby se rozvinula chuť a barva. Je to bohatý, aromatický slad, který vašemu pivu dodá hlubokou barvu a plnou chuť....

Vídeňský slad se vyrábí stejným procesem jako plzeňský slad, ale suší se při o něco vyšších teplotách, aby se rozvinula chuť a barva. Je to bohatý, aromatický slad, který vašemu pivu dodá hlubokou barvu a plnou chuť. Barva: 11 EBCPoužití:...