Výdejní místo je Bavorovice 20, výdejní doba je plovoucí - po domluvě :) Těšíme se na shledání. Jana a Míra
Zákaznická podpora:info@pivoteka-tabor.cz
    Ceny v:
    Domů / Vaření piva / Chmel / Nový Zéland

    Novozélandské chmelové odrůdy

     

    Novozélandské (NZ) chmelové odrůdy jsou známé pro své výrazné, tropické a ovocné aroma, které se hodí především do moderních pivních stylů, jako jsou IPA a Pale Ale. Mezi nejznámější patří Nelson Sauvin, který je proslulý svou charakteristickou vůní připomínající víno Sauvignon blanc, s tóny angreštu, marakuji a citrusů. Tento chmel je v pivu dominantní a přidává výraznou ovocnou složku. Další významnou odrůdou je Motueka, která se vyznačuje svěžím citrusovým profilem, zejména limetkou, a tropickými ovocnými tóny. Je oblíbený především v ležácích, pilsnerech a světlejších alech, kde dodává zřetelný, osvěžující charakter. Riwaka je chmel s intenzivními tropickými a citrusovými tóny, podobnými marakuji a grepu, a přidává k nim i bylinné nuance. Tento chmel je ideální pro suché chmelení v moderních IPA, kde přináší svěží a šťavnaté aroma. Odrůdy jako Moutere a Waimea jsou rovněž oblíbené pro svou ovocnou komplexnost. Moutere spojuje tropické ovoce a jemné borovicové tóny, zatímco Waimea je známá svou vysokou hořkostí a intenzivními tóny grepu a tropického ovoce. Tyto novozélandské chmely jsou zásadní pro vytváření piva s výraznými ovocnými a tropickými charakteristikami, což je činí ideálními pro moderní, chmelem silně profilované piva.

    Řazení produktů

    5 položek celkem

    Výpis produktů

    dr rudi
    2024 SLEVA
    159 Kč –44 %
    Dr. Rudi 100g
    Skladem (8 ks)
    79,46 Kč bez DPH
    89 Kč / ks

    Alfa: 14,66 %, Rok sklizně: 2024, Pivní styly: Ale, IPA, tmavá piva, Svěží citrusové aroma s nádechem borovice a citrónové trávy, někteří pivovarníci také uvádějí lehkou vůni smetanového karamelu. Použití: první až studené chmelení....

    8292
    kohatu
    2024 SLEVA
    179 Kč –44 %
    Kohatu 100g
    Skladem (6 ks)
    88,39 Kč bez DPH
    99 Kč / ks

    Kohatu je aromatická odrůda chmele z Nového Zélandu, známá svou svěží a komplexní chutí. Vznikla z tamního šlechtitelského programu a byla uvedena na trh jako odrůda kombinující příjemnou hořkost s intenzivním aroma. Kohatu nabízí tóny tropického...

    8466
    moutere
    2024 SLEVA
    149 Kč –38 %
    Moutere 100g
    Skladem (7 ks)
    81,25 Kč bez DPH
    91 Kč / ks

    Moutere je aromatická odrůda chmele z Nového Zélandu, která si získává oblibu díky svému intenzivnímu a komplexnímu aroma. Nabízí výrazné tóny tropického ovoce, citrusů, grapefruitu a zemitých dřevitých podtónů. Vznikla z programu šlechtění odrůd...

    8463
    riwaka
    SLEVA 2025
    189 Kč –42 %
    Riwaka 100g
    Skladem (1 ks)
    97,32 Kč bez DPH
    109 Kč / ks

    Riwaka je aromatická odrůda chmele z Nového Zélandu, známá svým výrazným ovocným profilem, dominovaným citrusovými tóny, zejména grapefruitu. Byla vyšlechtěna ze známé odrůdy Saaz a je oblíbená pro použití v pivech typu ale a IPA. S vysokým...

    CHNZNS5
    waiti
    2024 SLEVA
    145 Kč –34 %
    Wai-iti 100g
    Skladem (1 ks)
    84,82 Kč bez DPH
    95 Kč / ks

    Tato odrůda byla vyšlechtěna na Novém Zélandu společností New Zealand Plant and Food Research z americké odrůdy Liberty a německé Hallertau Mittelfruh. Díky vysokému obsahu aromatických silic je jako stvořená na studené chmelení.  Svěží...

    CHNZNS2

    Ovládací prvky výpisu

    5 položek celkem
    Používáme ověření věku Adulto