Slady na vaření piva
Nabízíme široký výběr sladů značek Weyermann a Simpsons. Nově nabízíme také vybrané slady značek Pauls Malt a Belgomalt. O veškeré suroviny se staráme tak, aby byla zachována jejich vysoká kvalita a to platí i pro slady. Jsou skladovány v suchu, na dřevěných paletách v originálních obalech a navažovány na digitální metrologicky ověřené váze české výroby.
Protože Vám chceme domácí vaření piva zpříjemnit a zjednodušit, slady u nás lze objednat i našrotované. Používáme profesionální elektrický šrotovník (mačkadlo) sladu Pony od české firmy Czech Brewery System. Krom toho veškeré slady vážíme na jedno desetinné místo, takže můžete objednat například 0,2 kg. Díky tomu lze navážit a popřípadě našrotovat slad přesně na požadovanou várku! Vám tak domů dorazí hotový balíček sladu a on nic se již nemusíte starat. Stačí se jen pustit do díla :-)
Pokud chcete slady našrotovat do jednoho pytle nebo rozdělit na několik várek, stačí před dokončením objednávky zaškrtnout políčko “šrotovat dohromady” a do poznámky nám napsat případné detaily či přání :)
Ulehčovat Vám práci a dopřát Vám bezvadný servis. Proto tu jsme!
Něco Vám v nabídce chybí? Dejte nám prosím vědět.
psssssssas
Nejkvalitnější evropský ječmen sladovaný ve sladovně Gembloux v Belgii. Robustní světlý základní slad s ideálním obsahem proteinů pro tvorbu pěny a silnou enzymatickou aktivitou...
Použití do piv: ležáky, všechny ostatní běžné druhy piv
Více hořké, s medově podobnými akcenty než karamelslad, s tóny kávy a kakaa. Lehce pražený, dodává barvu pivu. V závislosti na množství přidaném může produkovat hluboký červený...
The Shell Shocker poskytuje hluboký rubínovo hnědý odstín. Bohatý na redukční cukry, přináší těžkou chuť tmavého karamele, dodatečné tělo a stabilní chuť. Jemné tóny spáleného...
Použití do piv: California Common, Stout & Extra Stout, Export, Best Bitter, Dark Lager, Fullers 1845
Použití do piv: Ležák, IPA, English Pale Ale, Pšeničná piva a Bock
Použití do piv: IPA, Pale Ale, Bitter
Použití do piv: Session IPA, vysoce chmelená IPA, SMASH piva jeden slad, jeden chmel), Cask Ale, Kyselá piva
Použití do piv: Anglické Pale Ale a Bitter, Stout, Porter - prémiový a všestranný slad
Použití do piv: Světlé Ale a IPA, prémiový a všestranný slad
Použití do piv: Oatmeal Stout a Porter, Pale Ale a East Coast style IPA, Double IPA, Juicy IPA
Použití do piv: tradiční opatská piva (abbey), Trappistická piva, belgická speciální piva, belgická světlá piva, belgická tmavá piva, belgický amber, belgický ale, Faro, ovocná...
Použití do piv: piva typu Bock, Ale, tmavá piva, červená piva, pivo typu Amber, Brown Ale
Použití do piv: hnědá piva Braunbier, piva typu Bock, pivo typu Amber, tmavé ležáky, tmavý Ale, Stout, Porter, Red Ale Chuť: tóny pražených oříšků, tmavého karamelu a sušeného...
Použití do piv: český ležák, český Bock, česká speciální piva, Porter, Stout, Ale, tmavý ležák, Oktoberbiere Chuť: chléb, tmavý karamel a karamel Barva: 170 - 220 EBC
Slad Weyermann® Carafa® I je vyroben z kvalitního ječmene. Opatrné pražení zajistí kávově-hnědou barvu, buket espressa a aroma tmavého piva. Používá se na výrobu piv s praženými...