Karamelové slady

22 položek celkem
Simpsons caramalt
Novinka
Simpsons Caramalt slad
Skladem (5,4 kg)
51,74 Kč bez DPH
59,50 Kč / kg

Použití do piv: Ležák, IPA, English Pale Ale, Pšeničná piva a Bock  

WPA17
Simpsons Caramalt srot
Novinka
55,22 Kč bez DPH
63,50 Kč / kg

Použití do piv: Ležák, IPA, English Pale Ale, Pšeničná piva a Bock  

WPA18
Simpsons Crystal T50
Novinka
Simpsons Crystal T50 slad
Skladem (7,9 kg)
50,87 Kč bez DPH
58,50 Kč / kg

Použití do piv: IPA, Pale Ale, Bitter  

WPA7
Simpsons Crystal T50 srot
Novinka
54,35 Kč bez DPH
62,50 Kč / kg

Použití do piv: IPA, Pale Ale, Bitter  

WPA11
Weyermann® Caraamber®
Weyermann® Caraamber®
Skladem (>10 kg)
36,17 Kč bez DPH
41,60 Kč / kg

Použití do piv: piva typu Bock, Ale, tmavá piva, červená piva, pivo typu Amber, Brown Ale  

WCA
Weyermann® Caraamber®
39,65 Kč bez DPH
45,60 Kč / kg

Použití do piv: piva typu Bock, Ale, tmavá piva, červená piva, pivo typu Amber, Brown Ale  

WCA2
Weyermann® Caraaroma®
Weyermann® Caraaroma®
Skladem (>10 kg)
37,22 Kč bez DPH
42,80 Kč / kg

Použití do piv: hnědá piva Braunbier, piva typu Bock, pivo typu Amber, tmavé ležáky, tmavý Ale, Stout, Porter, Red Ale

WCAA
Weyermann® Caraaroma®
40,70 Kč bez DPH
46,80 Kč / kg

Použití do piv: hnědá piva Braunbier, piva typu Bock, pivo typu Amber, tmavé ležáky, tmavý Ale, Stout, Porter, Red Ale

WCAA2
Weyermann® Carabohemian®
37,22 Kč bez DPH
42,80 Kč / kg

Použití do piv: český ležák, český Bock, česká speciální piva, Porter, Stout, Ale, tmavý ležák, Oktoberbiere

WCBH
Weyermann® Carabohemian®
40,70 Kč bez DPH
46,80 Kč / kg

Použití do piv: český ležák, český Bock, česká speciální piva, Porter, Stout, Ale, tmavý ležák, Oktoberbiere

WCBH2
Weyermann® Carahell®
Weyermann® Carahell®
Skladem (>10 kg)
36,26 Kč bez DPH
41,70 Kč / kg

Použití do piv: světlá piva, ležáky, sváteční piva (přídavek 10-15%); pšeničná piva, výčepní piva, lehká piva, nealko. piva (přídavek až 30%)  

WCH
Weyermann® Carahell®
39,74 Kč bez DPH
45,70 Kč / kg

Použití do piv: světlá piva, ležáky, sváteční piva (přídavek 10-15%); pšeničná piva, výčepní piva, lehká piva, nealko. piva (přídavek až 30%)  

WCH2
Weyermann® Caramunich I
36,26 Kč bez DPH
41,70 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, sváteční piva, sladová piva, výčepní piva, lehká piva, tmavé ležáky, piva typu Bock, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale

WCAM1
Weyermann® Caramunich® I
39,74 Kč bez DPH
45,70 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, sváteční piva, sladová piva, výčepní piva, lehká piva, tmavé ležáky, piva typu Bock, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale

WCAM2
Weyermann® Caramunich® II
36,26 Kč bez DPH
41,70 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, sváteční piva, sladová piva, výčepní piva, lehká piva, piva typu Bock, Dark Ale, Red Ale, Brown Ale

WCM2
Weyermann® Caramunich® II
39,74 Kč bez DPH
45,70 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, sváteční piva, sladová piva, výčepní piva, lehká piva, piva typu Bock, Dark Ale, Red Ale, Brown Ale

WCM3
Weyermann® Caramunich® II
36,26 Kč bez DPH
41,70 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, sváteční piva, sladová piva, výčepní piva, lehká piva, piva typu Bock, Dark Ale, Red Ale, Brown Ale

WCM4
caramunich 2 s
39,74 Kč bez DPH
45,70 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, sváteční piva, sladová piva, výčepní piva, lehká piva, piva typu Bock, Dark Ale, Red Ale, Brown Ale

WCM5
Nahoru
Další produkty

Co jsou karamelové slady a k čemu se používají?

Karamelové slady slouží především k určení barvy piva, ale také mu mohou dodat plnost a specifickou chuť. Mají malou enzymatickou aktivitu a nejsou schopné samostatně zcukernatět. Většinou se přidávají do 10% z celkového sypání, jinak hrozí, že pivo bude příliš nasládlé, sladové, karamelové. Ale není to pravidlem.

Mezi karamelové slady patří například Caraamber, Carared, Caramunich a jiné.