Weyermann® Caramunich® I

Kód: WCAM1
32 Kč / kg
Skladem (> 15 kg)

Použití do piv: tmavá piva, sváteční piva, sladová piva, výčepní piva, lehká piva, tmavé ležáky, piva typu Bock, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale

Detailní informace

Detailní popis produktu

  • Slad Vám ochotně navážíme na jedno desetinné místo (např. 1,2 kg)! Stačí při vkládání do košíku zadat hodnotu 1,2.

Slad Weyermann® Caramunich® I je vyroben z kvalitního ječmene. Zlatohnědá, lehce aromatická zrna. Přispívá k tmavě jantarové až sytě měděné barvě. Zvyšuje tělo piva a dodává bohaté sladové aroma.

Chuť: intenzivní karamelové aroma, tóny sušenky

Extrakt v sušině: 73%

Barva: 80-100 EBC

Použití do piv: tmavá piva, sváteční piva, sladová piva, výčepní piva, lehká piva, tmavé ležáky, piva typu Bock, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale

Výsledek: zvýšení plnosti chuti, zintenzivnění sladového aroma, plnější, kulatější chuť, sytější barva, výrazná karamelová vůně s pečivovou příchutí

Přídavek: 5-10% u tmavých piv, 1-5% u světlých piv

Weyermann Caramunich

Zdroj: Weyermann® Malt Aroma Wheel®

Doplňkové parametry

Kategorie: Karamelové slady
Hmotnost: 1 kg
Forma sladu: v celku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .