Speciální, pšeničné, žitné
Novinka
54,61 Kč bez DPH
62,80 Kč
/ kg
Použití do piv: California Common, Stout & Extra Stout, Export, Best Bitter, Dark Lager, Fullers 1845
WPA8
Novinka
58,09 Kč bez DPH
66,80 Kč
/ kg
Použití do piv: California Common, Stout & Extra Stout, Export, Best Bitter, Dark Lager, Fullers 1845
WPA10
Novinka
55,22 Kč bez DPH
63,50 Kč
/ kg
Použití do piv: Oatmeal Stout a Porter, Pale Ale a East Coast style IPA, Double IPA, Juicy IPA
WPA9
Novinka
58,70 Kč bez DPH
67,50 Kč
/ kg
Použití do piv: Oatmeal Stout a Porter, Pale Ale a East Coast style IPA, Double IPA, Juicy IPA
WPA13
31,04 Kč bez DPH
35,70 Kč
/ kg
Použití do piv: tradiční opatská piva (abbey), Trappistická piva, belgická speciální piva, belgická světlá piva, belgická tmavá piva, belgický amber, belgický ale, Faro, ovocná...
WABB
34,52 Kč bez DPH
39,70 Kč
/ kg
Použití do piv: tradiční opatská piva (abbey), Trappistická piva, belgická speciální piva, belgická světlá piva, belgická tmavá piva, belgický amber, belgický ale, Faro, ovocná...
WABB2
40,17 Kč bez DPH
46,20 Kč
/ kg
Použití do piv: lehká piva, ležáky, výčepní piva, různé druhy Ale
WAC
43,65 Kč bez DPH
50,20 Kč
/ kg
Použití do piv: lehká piva, ležáky, výčepní piva, různé druhy Ale
WAC2
32,35 Kč bez DPH
37,20 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, polotmavá piva, Bock, Weissbier, Red Ale, Amber Ale, Kellerbier, Scottish Ale, Irisch Ale
WM
35,83 Kč bez DPH
41,20 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, polotmavá piva, Bock, Weissbier, Red Ale, Amber Ale, Kellerbier, Scottish Ale, Irisch Ale
WM4
34,35 Kč bez DPH
39,50 Kč
/ kg
Použití do piv: Rauch bier, nakuřovaný ležák, Kellerbier bier, nakuřovaná speciální piva
WZ4
37,83 Kč bez DPH
43,50 Kč
/ kg
Použití do piv: Rauch bier, nakuřovaný ležák, Kellerbier bier, nakuřovaná speciální piva
WZ5
38,52 Kč bez DPH
44,30 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, Dunkel Weizen, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
WC7
42 Kč bez DPH
48,30 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, Dunkel Weizen, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
WC8
29,13 Kč bez DPH
33,50 Kč
/ kg
Použití do piv: pšeničná piva, tmavá pšeničná piva, Hefe-Weizen, piva typu Kölsch, piva typu Altbier, Weizenbock
WP
32,61 Kč bez DPH
37,50 Kč
/ kg
Použití do piv: pšeničná piva, tmavá pšeničná piva, Hefe-Weizen, piva typu Kölsch, piva typu Altbier, Weizenbock
WP2
30,96 Kč bez DPH
35,60 Kč
/ kg
Použití do piv: žitný Ale, žitný ležák, speciální svrchně kvašená piva
WZ
34,43 Kč bez DPH
39,60 Kč
/ kg
Použití do piv: žitný Ale, žitný ležák, speciální svrchně kvašená piva
WZ2
Co jsou pšeničné, žitné a speciální slady a k čemu se používají?
Pšeničné slady se přidávají především do pšeničných piv a to až 60% sypání. Dají se však v menší míře přidat i do ležáků, piv stylu IPA, Porter a jiných.
Žitné slady se přidávají do speciální piv - počínaje ležáky až po piva stylu IPA. Sypání se udává až 60%. Ovšem při větším přídavku mohou způsobit problémy se zcezováním.
Do speciálních sladů spadá slad melanoidní, nakuřovaný, kyselý atd..