Světlé slady
Co jsou světlé slady a k čemu se používají?
Světlé neboli základní slady tvoří základ většiny piv. Mohou se použít v kombinaci se slady karamelovými a praženými, ale není to podmínkou. Ve většině případů se dají použít ve 100% sypání, říká se tomu tzv. single malt (jeden druh sladu). Speciálně Golden Promise je pak vhodný na tzv. SMASH, pivo uvařené z jednoho typu sladu a jednoho typu chmelu.
Do této kategorie například patří například slady Plzeňský, Pale Ale, vídeňský, Mnichovský I, II, (Bavorský).
![produktove fotky 2.zip plzen šroto (24)](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/8087-3_produktove-fotky-2-zip-plzen-sroto--24.png?6686e0fc
)
Nejkvalitnější evropský ječmen sladovaný ve sladovně Gembloux v Belgii. Robustní světlý základní slad s ideálním obsahem proteinů pro tvorbu pěny a silnou enzymatickou aktivitou...
![produktove fotky 2.zip plzen šroto (23)](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/8090_produktove-fotky-2-zip-plzen-sroto--23.png?6686e170
)
Nejkvalitnější evropský ječmen sladovaný ve sladovně Gembloux v Belgii. Robustní světlý základní slad s ideálním obsahem proteinů pro tvorbu pěny a silnou enzymatickou aktivitou...
![produktove fotky 2.zip PALE ALE šroto (8)](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/8069-1_produktove-fotky-2-zip-pale-ale-sroto--8.png?6686e1cc
)
Nejkvalitnější evropský ječmen sladovaný ve sladovně Gembloux v Belgii. Robustní světlý základní slad s ideálním obsahem proteinů pro tvorbu pěny a silnou enzymatickou aktivitou...
![produktove fotky 2.zip PALE ALE šroto (7)](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/8072-1_produktove-fotky-2-zip-pale-ale-sroto--7.png?6686e1e5
)
Nejkvalitnější evropský ječmen sladovaný ve sladovně Gembloux v Belgii. Robustní světlý základní slad s ideálním obsahem proteinů pro tvorbu pěny a silnou enzymatickou aktivitou...
![produktove fotky 2.zip plzen šroto (26)](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/7913-1_produktove-fotky-2-zip-plzen-sroto--26.png?6686e214
)
Nejkvalitnější evropský ječmen sladovaný ve sladovně Gembloux v Belgii. Robustní světlý základní slad s ideálním obsahem proteinů pro tvorbu pěny a silnou enzymatickou aktivitou...
![produktove fotky 2.zip plzen šroto (25)](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/7916-1_produktove-fotky-2-zip-plzen-sroto--25.png?6686e222
)
Nejkvalitnější evropský ječmen sladovaný ve sladovně Gembloux v Belgii. Robustní světlý základní slad s ideálním obsahem proteinů pro tvorbu pěny a silnou enzymatickou aktivitou...
![produktove fotky 2.zip Pšenice šroto (2)](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/8150_produktove-fotky-2-zip-psenice-sroto--2.png?668e8145
)
Vysoký obsah bílkovin ve pšeničném sladu dodává příjemný plný pocit v ústech a zlepšuje stabilitu pěny. Pšeničný slad lze přidávat v malých množstvích do ale nebo ležáků pro...
![produktove fotky 2.zip Pšenice šroto](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/8156_produktove-fotky-2-zip-psenice-sroto.png?668e817d
)
Vysoký obsah bílkovin ve pšeničném sladu dodává příjemný plný pocit v ústech a zlepšuje stabilitu pěny. Pšeničný slad lze přidávat v malých množstvích do ale nebo ležáků pro...
![produktove fotky 2.zip víden šroto (5)](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/8153_produktove-fotky-2-zip-viden-sroto--5.png?668e7f97
)
Vídeňský slad se vyrábí stejným procesem jako plzeňský slad, ale suší se při o něco vyšších teplotách, aby se rozvinula chuť a barva. Je to bohatý, aromatický slad, který vašemu...