Pražené slady
32,17 Kč bez DPH
37 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
WC1
34,78 Kč bez DPH
40 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
WC4
32,17 Kč bez DPH
37 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
WC2
34,78 Kč bez DPH
40 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
WC5
32,17 Kč bez DPH
37 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
WC3
34,78 Kč bez DPH
40 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
WC6
33,04 Kč bez DPH
38 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
WCS1
35,65 Kč bez DPH
41 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
WCS4
33,04 Kč bez DPH
38 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
WCS2
35,65 Kč bez DPH
41 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
WCS5
33,04 Kč bez DPH
38 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
WCS3
35,65 Kč bez DPH
41 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
WCS6
31,30 Kč bez DPH
36 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, Porter, Stout, Imperial Stout
WPJ
33,91 Kč bez DPH
39 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, Porter, Stout, Imperial Stout
WPJ2
33,91 Kč bez DPH
39 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, Dunkel Weizen, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
WC7
33,91 Kč bez DPH
39 Kč
/ kg
Použití do piv: tmavá piva, Dunkel Weizen, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
WC8
Co jsou pražené slady a k čemu se používají?
Pražené slady se používají především na tmavá piva typu Stout, Porter či tmavý ležák. Jejich dávkování musí být prováděno s citem, jinak mohou vytvořit v pivě až výrazně ,,připálenou" chuť. Při správném dávkování mají na svědomí chuť hořké čokolády, kávy a lehké praženosti. Dávkování pražených sladů se udává většinou max. do 5 % a přidávají se většinou až ke konci rmutování.
Mezi tyto slady patří pražený ječmen, Carafa, pražená pšenice atd.