Ahoj, prosím pozor! Dovoluji si vzít dovolenou v termínu od 8. - 17.10.2021. Poslední zásilky odesílám ve čtvrtek 7.10. Objednávky přijaté v termínu dovolené začínám odesílat v pondělí 18.10.2021. Kamenná prodejna bude uzavřena. Děkuji za pochopení.

Pražené slady

16 položek celkem
Weyermann® Carafa® I
Weyermann® Carafa® I
Skladem (> 10 kg)
33,83 Kč bez DPH
38,90 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale  

WC1
Weyermann® Carafa® I
37,30 Kč bez DPH
42,90 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale  

WC4
Weyermann® Carafa® II
Weyermann® Carafa® II
Skladem (> 10 kg)
33,83 Kč bez DPH
38,90 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale  

WC2
Weyermann® Carafa® II
37,30 Kč bez DPH
42,90 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale  

WC5
Weyermann® Carafa® III
Weyermann® Carafa® III
Skladem (> 10 kg)
33,83 Kč bez DPH
38,90 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale  

WC3
Weyermann® Carafa® III
37,30 Kč bez DPH
42,90 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale  

WC6
Weyermann® Carafa® Special I
35,04 Kč bez DPH
40,30 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale  

WCS1
Weyermann® Carafa® Special I
38,52 Kč bez DPH
44,30 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale  

WCS4
Weyermann® Carafa® Special II
35,04 Kč bez DPH
40,30 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale  

WCS2
Weyermann® Carafa® Special II
38,52 Kč bez DPH
44,30 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale  

WCS5
Weyermann® Carafa® Special III
35,04 Kč bez DPH
40,30 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale  

WCS3
Weyermann® Carafa® Special III
38,52 Kč bez DPH
44,30 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale  

WCS6
Weyermann® Pražený ječmen, Roasted Barley
34,35 Kč bez DPH
39,50 Kč / kg

 Použití do piv: tmavá piva, Porter, Stout, Imperial Stout

WPJ
Weyermann® Pražený ječmen
37,83 Kč bez DPH
43,50 Kč / kg

 Použití do piv: tmavá piva, Porter, Stout, Imperial Stout

WPJ2
Weyermann® Pšeničný čokoládový / Chocolate Wheat
38,52 Kč bez DPH
44,30 Kč / kg

 Použití do piv: tmavá piva, Dunkel Weizen, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale  

WC7
Weyermann® Pšeničný čokoládový / Chocolate Wheat
42 Kč bez DPH
48,30 Kč / kg

Použití do piv: tmavá piva, Dunkel Weizen, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale

WC8

Co jsou pražené slady a k čemu se používají?

Pražené slady se používají především na tmavá piva typu Stout, Porter či tmavý ležák. Jejich dávkování musí být prováděno s citem, jinak mohou vytvořit v pivě až výrazně ,,připálenou" chuť. Při správném dávkování mají na svědomí chuť hořké čokolády, kávy a lehké praženosti. Dávkování pražených sladů se udává většinou max. do 5 % a přidávají se většinou až ke konci rmutování. 

Mezi tyto slady patří pražený ječmen, Carafa, pražená pšenice atd.