Weyermann® Carafa® I
Kód: WC1Související produkty
Detailní popis produktu
- Slad Vám ochotně navážíme na jedno desetinné místo (např. 1,2 kg)! Stačí při vkládání do košíku zadat hodnotu 1,2.
Slad Weyermann® Carafa® I je vyroben z kvalitního ječmene. Opatrné pražení zajistí kávově-hnědou barvu, buket espressa a aroma tmavého piva. Používá se na výrobu piv s praženými a kávovými tóny.
Chuť: tóny kávy, kakaa, tmavé čokolády a intenzivní praženosti
Extrakt v sušině: 65%
Barva: 800-1000 EBC
Použití do piv: tmavá piva, piva typu Bock, Porter, Stout, Altbier, Dark Ale
Výsledek: zintenzivnění typického aroma a barvy tmavého piva
Přídavek: 1-5%
Alergeny: obsahuje lepek
Doplňkové parametry
Kategorie: | Pražené slady |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
Forma sladu: | v celku |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Společnost Weyrmann patří mezi celosvětově nejznámější výrobce speciálních sladů na výrobu piva a byla založena roku 1879 v Německém Bambergu.