Slady na vaření piva, Strana 2

Slad Weyermann® Carafa® II je vyroben z kvalitního ječmene. Opatrné pražení zajistí kávově-hnědou barvu, buket espressa a aroma tmavého piva. Používá se na výrobu piv s...

Slad Weyermann® Carafa® III je vyroben z kvalitního ječmene. Opatrné pražení zajistí kávově-hnědou barvu, buket espressa a aroma tmavého piva. Používá se na výrobu piv s...

Weyermann® Carafa® Special I je odlupovaná verze sladu CARAFA®. Pomocí jedinečného procesu výrobce odstraňuje pluchy z pečlivě vybraných zrn před sladováním a pražením. Tím se...

Weyermann® Carafa® Special III je odlupovaná verze sladu CARAFA®. Pomocí jedinečného procesu výrobce odstraňuje pluchy z pečlivě vybraných zrn před sladováním a pražením. Tím se...

Použití do piv: světlá piva, ležáky, sváteční piva (přídavek 10-15%); pšeničná piva, výčepní piva, lehká piva, nealko. piva (přídavek až 30%)  

Použití do piv: tmavá piva, sváteční piva, sladová piva, výčepní piva, lehká piva, tmavé ležáky, piva typu Bock, Red Ale, Brown Ale, Amber Ale

Použití do piv: tmavá piva, sváteční piva, sladová piva, výčepní piva, lehká piva, piva typu Bock, Dark Ale, Red Ale, Brown Ale

Použití do piv: tmavá piva, sváteční piva, sladová piva, výčepní piva, lehká piva, piva typu Bock, Dark Ale, Red Ale, Brown Ale

Použití do piv: piva plzeňského typu (5-10%); nealko. piva, lehká piva (až 40%)  

Použití do piv: pivo Hefe-Weizen, Red Ale, Skotský Ale, Altbier, pivo typu Bock, pšeničné pivo, hnědá piva Braunbier, pivo typu Amber, kvasnicový ležák

Použití do piv: lehká piva, ležáky, výčepní piva, různé druhy Ale

Použití do piv: tmavá piva, polotmavá piva, Bock, Weissbier, Red Ale, Amber Ale, Kellerbier, Scottish Ale, Irisch Ale

Použití do piv: tmavá piva, sladová piva, černá piva  

Chuť: sladové aroma, světlý karamel, med a chléb; Použití do piv: tmavá piva, sladová piva, černá piva  

Použití do piv: Rauch bier, nakuřovaný ležák, Kellerbier bier, nakuřovaná speciální piva

Použití do piv: Ale, Stout, Porter, všechny ostatní běžné druhy piv Chuť: jemné tóny chleba s tóny sušeného ovoce a medu Barva: 5,5-7,5 EBC  

 Použití do piv: tmavá piva, Porter, Stout, Imperial Stout