Weyermann® Carahell® - ŠROTOVANÝ

Kód: WCH2
36 Kč / kg
Skladem (> 15 kg)

Použití do piv: světlá piva, ležáky, sváteční piva (přídavek 10-15%); pšeničná piva, výčepní piva, lehká piva, nealko. piva (přídavek až 30%)

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

  • Slad Vám ochotně navážíme na jedno desetinné místo (např. 1,2 kg)! Stačí při vkládání do košíku zadat hodnotu 1,2.

Slad Weyermann® Carahell ® je vyroben z kvalitního ječmene se zlatohnědými, lehce aromatickými jádry. Zajistí pivu plnou, zakulacenou vůni, hlubokou barvu a krémovou pěnu.

Chuť: jemná sladová, jemné tóny karamelu

Extrakt v sušině: 74%

Barva: 20-30 EBC

Použití do piv: světlá piva, ležáky, sváteční piva (přídavek 10-15%)

                                pšeničná piva, výčepní piva, lehká piva, nealko. piva (přídavek až 30%)

Výsledek: zvýšení plnosti chuti, zintenzivnění sladového aroma, lepší pěnivost, plnější a kulatější chuť, sytější barva, lehká karamelová chuť

Přídavek: 10-30%

Weyermann Carahell

Zdroj: Weyermann® Malt Aroma Wheel®

Doplňkové parametry

Kategorie: Karamelové slady
Hmotnost: 1 kg
Forma sladu: šrotovaný

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .