Weyermann® Carahell® - ŠROTOVANÝ
Kód: WCH2Související produkty
Detailní popis produktu
- Slad Vám ochotně navážíme na jedno desetinné místo (např. 1,2 kg)! Stačí při vkládání do košíku zadat hodnotu 1,2.
Slad Weyermann® Carahell ® je vyroben z kvalitního ječmene se zlatohnědými, lehce aromatickými jádry. Zajistí pivu plnou, zakulacenou vůni, hlubokou barvu a krémovou pěnu.
Chuť: jemná sladová, jemné tóny karamelu
Extrakt v sušině: 74%
Barva: 20-30 EBC
Použití do piv: světlá piva, ležáky, sváteční piva (přídavek 10-15%)
pšeničná piva, výčepní piva, lehká piva, nealko. piva (přídavek až 30%)
Výsledek: zvýšení plnosti chuti, zintenzivnění sladového aroma, lepší pěnivost, plnější a kulatější chuť, sytější barva, lehká karamelová chuť
Přídavek: 10-30%
Alergeny: obsahuje lepek
Doplňkové parametry
Kategorie: | Karamelové slady |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
Forma sladu: | šrotovaný |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost Weyrmann patří mezi celosvětově nejznámější výrobce speciálních sladů na výrobu piva a byla založena roku 1879 v Německém Bambergu.