Pivní literatura
Nejprodávanější
Výpis produktů
Zaznamenávejte si uvařená piva jako profíci :-)
Dva žízniví kamarádi, zahradníci Nick Moyle a Richard Hood, uskutečňují revoluci v domácí výrobě alkoholu.Autorská dvojice vás přesvědčí, že vyrábět si vlastní alkoholické nápoje může být překvapivě rychlé, snadné a nenákladné. Dva žízniví...
Zapisování várek a jejich evidence nikdy nebyla jednodušší! S tímto deníkem máte vše po ruce na jednom místě. Pro velký zájem další nové vydání v krásné pivní oranžové barvě.
Jak pivo poznávat, ochutnávat a párovat s jídlem. Autoři: Pavel Borowietz, Marcela Tietzlová
Průvodce domácího sládka. Vše o domácím vaření piva – historie, teorie, rady, návody, recepty.
Snažil jsem se převážně nevážně zachytit práci na Hvězdárně Kleť a v českobudějovických pivovarech, tedy v oborech, ve kterých jsem odborník a které mě živily. Stejně tak se pokouším humorným způsobem zachytit členy naší rozvětvené rodiny, kteří...
Již 5. aktualizované vydání oblíbeného průvodce Pivova a pivovary si klade za cíl poodkrýt čtenářům současnou podobu pivovarnictví v České republice a ukázat jim, že české pivo nejsou jen klasické a všem dobře známé spodně kvašené ležáky. Čtenář...
Kniha "Pivo v turbulentních časech" představuje fascinující sbírku historických a kulturních studií, které odhalují bohatou a rozmanitou historii piva a pivovarnictví. Vycházející z výsledků konference v Krásné Lípě v roce 2023, tato kolektivní...
Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech. Autor: Tomáš Kinčl Vydalo: nakladatelství VŠCHT Praha
Naučte se degustovat pivo jako profesionál! Publikace Senzorická analýza piva nabízí ucelený a praktický pohled na posuzování kvality piva pomocí senzorických metod. Je ideální nejen pro odborníky, ale také pro všechny milovníky piva, kteří...
Kniha je o tom, co mají Češi a Nizozemci společného, i o překvapivých česko-nizozemských souvislostech. Když těsně před aprílem 2010 redaktoři britského týdeníku The Economist sestavili "novou a hlavně lepší" mapu Evropy, přesunuli Česko na jih od...
