Vaření piva, Strana 11

Magnum je vysokoobsažná odrůda vyšlechtěná roku 1980 v Hüllském výzkumném středisku a pěstovaná v Německu od roku 1993. Pěstuje se také v USA a je potomkem amerického chmelu Galena. Patří k...

Německá chmelová odrůda vyšlechtěná z odrůd Cascade, Hallertau Blanc a Hüll Melon v německém Hüllu. Na trh byla vpuštěna v roce 2012. Má výrazné tóny mandarinky doplněné citrusy a...

Pivovarské kvasnice Belgian Wit M21 z řady Mangrove Jack’s Craft Series jsou ideální volbou pro výrobu autentických belgických pšeničných piv, známých také jako “witbier”. Tyto sušené kvasnice...

LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí. Mosaic byl vyšlechtěn z odrůd Simcoe a Nugget a na trh byl uvolněn teprve nedávno - v roce 2012. V chuti a vůni...

Mosaic byl vyšlechtěn z odrůd Simcoe a Nugget a na trh byl uvolněn teprve nedávno - v roce 2012. Ačkoliv má poměrně vysoké množství alfa hořkých kyselin, jde o aromatický chmel...

Motueka™ pochází z Nového Zélandu a byla vyšlechtěna z Žatecké odrůdy Saaz společností HortResearch. Citrónové, limetkové, květinové. Pivní styly: piva typu Ale, IPA, Ležák, Saison Rok...

Chmel Mount Hood je americká odrůda inspirovaná klasickými evropskými chmely typu Hallertau. Byl vyšlechtěn v roce 1989 a jeho jemné, vyvážené aroma s nádechem květin, bylin a koření ho předurčuje...

Moutere je aromatická odrůda chmele z Nového Zélandu, která si získává oblibu díky svému intenzivnímu a komplexnímu aroma. Nabízí výrazné tóny tropického ovoce, citrusů, grapefruitu a zemitých...