Vaření piva, Strana 12
-
Aditiva, úprava varní vody
-
Slady
-
Vločky, slupky a nesladované obilí
-
Sladové výtažky
-
Chmel
-
Kvasnice
-
Sady na výrobu piva
-
Koření, dřevěné třísky
-
Dezinfekce, mytí
-
Kvašení, měření
-
Cukry
-
Ostatní
-
Lyofilizované ovoce
-
Příslušenství na vaření piva
Nejprodávanější
Výpis produktů

Pivovarské kvasnice Belgian Wit M21 z řady Mangrove Jack’s Craft Series jsou ideální volbou pro výrobu autentických belgických pšeničných piv, známých také jako “witbier”. Tyto sušené kvasnice dodávají pivu jemné kořenité a ovocné tóny, typické...

Mimosa byla získána výběrem z hybridního mateřského potomstva českého původu a z otcovského šlechtitelského materiálu s původem v JAR, povolená v roce 2019. Citrusové aroma (limetka, grep, mandarinka) s nádechem tropického ovoce a...

Použití při vaření piva: Hrubá mořská sůl je ideální pro pivní styly jako Gose nebo kyselá ovocná piva, kde malý přídavek soli: zvýrazní chuťový profil podpoří svěžest a pitelnost dodá pivu jemný minerální charakter Objevte sílu čisté...

Mosaic byl vyšlechtěn z odrůd Simcoe a Nugget a na trh byl uvolněn teprve nedávno - v roce 2012. Ačkoliv má poměrně vysoké množství alfa hořkých kyselin, jde o aromatický chmel a nedoporučuje se pro první chmelení. Výsledkem může...

Most se svým charakterem hořkosti řadí do střední skupiny odrůd tzv. "dual purpose" až hořkých "bitter", ale svým aromatickým projevem je členem rodiny aromatických odrůd, tzv. "flavours hops". Je velmi vhodný na vrchně kvašená piva typu Pale Ale,...

Motueka™ pochází z Nového Zélandu a byla vyšlechtěna z Žatecké odrůdy Saaz společností HortResearch. Citrónové, limetkové, květinové. Pivní styly: piva typu Ale, IPA, Ležák, Saison Rok sklizně: 2024 Alfa hořké kyseliny: 7,54 %...

Chmel Mount Hood je americká odrůda inspirovaná klasickými evropskými chmely typu Hallertau. Byl vyšlechtěn v roce 1989 a jeho jemné, vyvážené aroma s nádechem květin, bylin a koření ho předurčuje pro tradiční ležáky, pilsnery a další pivní styly...

Moutere je aromatická odrůda chmele z Nového Zélandu, která si získává oblibu díky svému intenzivnímu a komplexnímu aroma. Nabízí výrazné tóny tropického ovoce, citrusů, grapefruitu a zemitých dřevitých podtónů. Vznikla z programu šlechtění odrůd...

Chmel Nectaron je jednou z novějších odrůd původem z Nového Zélandu, která si rychle získala oblibu mezi pivovarníky po celém světě. Vyšlechtěný z odrůd nabízejících tropické a citrusové chutě, Nectaron se pyšní výrazným aroma připomínajícím...