Vaření piva, Strana 5
-
Aditiva, úprava varní vody
-
Slady
-
Vločky
-
Sladové výtažky
-
Chmel
-
Kvasnice
-
Sady na výrobu piva
-
Koření, dřevěné třísky
-
Dezinfekce, mytí
-
Kvašení, měření
-
Cukry
-
Ostatní
-
Lyofilizované ovoce
-
Příslušenství na vaření piva
.png)
-1.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Nejprodávanější
Jednoduchý cukr, který se hojně používá při dokvášení piva v lahvi, aby dostalo říz.
Triploidní* novozélandská odrůda chmele vyšlechtěná již v roce 1976 jako Super Alfa a oficiálně přejmenovaná na Dr. Rudi. Používaná se pro svoje aromaticko-hořké charakteristiky od dodání...
Americký chmel, známý také jako Equinox. Byl vyšlechtěn v USA v roce 2014 společností Hop Breeding Company. Vznikl zkřížením amerického chmele Warrior s divokým chmelem nalezeném na soukromém...
LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí. El Dorado je poměrně mladou chmelovou odrůdou. Vyšlechtěna byla v roce 2008 společností CLS Farms, LLC a roku 2010...
El Dorado je poměrně mladou chmelovou odrůdou. Vyšlechtěna byla v roce 2008 společností CLS Farms, LLC a roku 2010 byla vypuštěna na trh. Díky chladnějšímu klimatu údolí Yakima má...
Nová šlechtěná odrůda chmele s vysokým potenciálem vzešla z tradičních pěstitelských koutů Alsaska ve Francii. Elixir představuje robustní a složitý chmel, jenž láká svým nezaměnitelným aroma po...
Jedna z nejnovějších australských odrůd, která vstoupila na trh v roce 2015. Byla vyšlechtěna ze Švýcarského chmele Tettnang. Nabízí velmi zajímavou paletu chutí, jimiž obohatíte své IPA...
Síran hořečnatý, známý také jako epsomská sůl, se používá zejména při domácím vaření piva, k dodání hořečnatých a síranových iontů do pivovarské vody. Tyto ionty mohou mít vliv na různé...
NEŠROTOVANÝ SLAD Plzeňský slad humnové sladovny Ferdinand je vyráběn tradiční metodou z kvalitního ječmene odrůdy Štamgast. Perfektní základ pro všechny ležáky i jiné druhy piv. Jemně sladová s...
Plzeňský slad humnové sladovny Ferdinand je vyráběn tradiční metodou z kvalitního ječmene odrůdy Štamgast. Perfektní základ pro všechny ležáky i jiné druhy piv. Jemně sladová s jemnými tóny...
Fermentis LA-01 – kvasnice pro svrchní kvašení s nízkým obsahem alkoholu Min.trvanlivost: 01/2028 Speciálně vyvinutý kmen Saccharomyces cerevisiae var. Chevalieri, ideální pro výrobu...
Ovocné, květinové, fenolové tóny a suchý charakter typický pro klasický belgický Saison. Výsledné pivo má svěží chuť a vysoké prokvašení. Parametr Hodnota Kmen Saccharomyces...
Pivovarský kmen doporučený k výrobě silných belgických klášterních piv typu Abbey. Pivu dodávají typický ovocný profil a mají vysokou toleranci na alkohol.
Speciální kvasnice navržené pro výrobu pšeničných piv v typickém belgickém stylu, s ovocnými příchutěmi a specifickým fenolickým charakterem (hřebíčkové a pepřové tóny). Tento kmen kvasnic byl...
SafAle™ K-97 jsou německé Ale kvasnice vybrané pro jejich schopnost vytvářet při fermentaci velkou pevnou ,,deku". Jsou vhodné k vaření piv typu Ale, u kterých je vyžadováno malé množství esterů...
SafAle™ S-04 jsou anglické svrchní kvasnice známé svou rychlou fermentací a schopností tvořit kompaktní sediment na konci fermentace, díky němuž je finální pivo čistější. Jsou zvláště uzpůsobené ke...
Vrchní kvasinky pro zajištěné kvašení a konstantní aktivitu. Také vhodné pro kvašení v lahvi. Velmi populární kvasinky pro všestranné použití. Robustní pro silné aroma. Vhodné pro speciální piva,...
