Žitná IPA 14° - sada na vaření piva (ŠROTOVANÝ slad)

Detailní popis produktu

Žitná IPA 14° - sada na vaření piva

Přinášíme vám sadu na vaření piva složenou ze surovin - slad, chmel (kvasnice možno doobjednat z výběru níže). Tato sada je určena pro ty, kteří mají zkušenosti například se sladovými výtažky a chtěli by přejít na vaření ze základních surovin. Recept je vypočítaný na 20 - 21l výsledného piva.

Slad v této sadě je od nás již našrotovaný. 

Článek o tomto pivu v receptech na blogu zde!

Recept na toto pivo jsem napsal v únoru roku 2017. Krátce na to jsem uvařil první várku a 22. 4. 2017 se s ním zúčastnil soutěže Litomyšlský korbel, kde jsem získal Bronzový korbel. Následně jsem stejný recept uvařil i pro MHM 2017, kde jsem získal taktéž krásné 3. místo. A nyní bych se s Vámi rád o tento oceněný recept podělil... pokračování zde:

Sada neosahuje kvasnice!

Ke kvašení doporučuji vybrat mezi těmito kvasnicemi:

• navážený slad přesně na várku (viz. recept)
• chmel (balíčky po 100g - viz. recept)
• recept

Váha balíčku: 5,9 Kg

Recept:

Odkaz na aplikaci Brewfather: https://share.brewfather.app/7V6aCfa32pA4Uj

PDF ke stažení: ZDE

Výpočet IBU podle Petra Novotného - Diversity: ZDE (na úpravu tabulky nutno stahnout a otevřít v microsoft excel)