POZOR ZMĚNA: Nové místo pro osobní odběr. Bavorovice 20, Hluboká nad Vltavou

Žitná IPA 14° - sada na vaření piva (ŠROTOVANÝ slad)

Kód: SADAZIPA15
649 Kč / ks 579,46 Kč bez DPH
Skladem (9 ks)

Přinášíme vám sadu na vaření piva složenou ze surovin - slad, chmel (kvasnice možno doobjednat z výběru níže). Tato sada je určena pro ty, kteří mají zkušenosti například se sladovými výtažky a chtěli by přejít na vaření ze základních surovin. Recept je vypočítaný na 20 - 21l výsledného piva.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Žitná IPA 14° - sada na vaření piva

Přinášíme vám sadu na vaření piva složenou ze surovin - slad, chmel (kvasnice možno doobjednat z výběru níže). Tato sada je určena pro ty, kteří mají zkušenosti například se sladovými výtažky a chtěli by přejít na vaření ze základních surovin. Recept je vypočítaný na 20 - 21l výsledného piva.

Slad v této sadě je od nás již našrotovaný. 

Článek o tomto pivu v receptech na blogu zde!

Recept na toto pivo jsem napsal v únoru roku 2017. Krátce na to jsem uvařil první várku a 22. 4. 2017 se s ním zúčastnil soutěže Litomyšlský korbel, kde jsem získal Bronzový korbel. Následně jsem stejný recept uvařil i pro MHM 2017, kde jsem získal taktéž krásné 3. místo. A nyní bych se s Vámi rád o tento oceněný recept podělil... pokračování zde:

 

Sada neosahuje kvasnice!

Ke kvašení doporučuji vybrat mezi těmito kvasnicemi:

 
 
 
Možno ještě dokoupit:
 
Sada obsahuje:
  • navážený slad přesně na várku:
    • 450g Carapils sladu
    • 4,1kg Pale Ale sladu
    • 1,1kg Žitného sladu
    • 100g Carabohemian sladu
  • chmel 
    • 100g Simcoe
    • 100g Citra
    • 100g Cascade
  • recept

Váha balíčku: 5,75 Kg sladu + 300g chmelu

Recept:

Odkaz na aplikaci Brewfather: https://share.brewfather.app/7V6aCfa32pA4Uj

PDF ke stažení: ZDE

Výpočet IBU podle Petra Novotného - Diversity: ZDE (na úpravu tabulky nutno stahnout a otevřít v microsoft excel)

Doplňkové parametry

Kategorie: Sady na výrobu piva ze surovin
Hmotnost: 6.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.