_(2).png){kind=logo}
Skořice lámaná 50g
Kód: POMKD2Související produkty
Detailní popis produktu
Hlavní vlastnosti:
- Intenzivní aroma: Lámaná skořice uvolňuje bohatou, sladce kořeněnou vůni, která dodá pivu charakteristický nádech.
- 100% přírodní: Bez umělých přísad, čistá skořice zajišťuje autentickou chuť a kvalitu.
- Všestranné využití: Ideální pro tmavá piva(např. stouty, portery), světlé ale, ale také pro sváteční a speciální edice.
- Snadná aplikace: Díky lámané formě je jednoduché dávkování a rovnoměrné rozložení během varu.
Využití při vaření piva:
- Přidání do varu: Skořice se přidává během varu sladiny, aby se uvolnily její aromatické oleje a chuťové látky.
- Fermentace nebo dochucení: Může být použita i při fermentaci nebo jako finální dochucovací prvek pro jemnější kořeněný akcent.
- Kombinace s jinými kořeními: Skvěle ladí s vanilkou, kardamomem, hřebíčkem nebo zázvorem pro vytvoření komplexních pivních profilů.
Zdravotní benefity:
- Antioxidanty: Skořice je bohatá na polyfenoly, které pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem.
- Protizánětlivé účinky: Přispívá k podpoře trávení a celkovému zdraví.
- Přírodní konzervant: Díky svým vlastnostem může přispět k delší trvanlivosti piva.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření, dřevěné třísky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.05 kg |
| Pivní styl: | Christmas Ale, sváteční speciály, speciální piva, Vánoční piva |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.