Koření, dřevěné třísky, Strana 2

Je libo zázvorové pivo? Co takhle Ginger Ale nebo třeba Hazy IPA?! Zkus přidat i kurkumu! Kombinuj s kardamomem, skořicí nebo třeba hřebíčkem. Inspiruj se v Pivařce - najdeš tam recept Zrzavej Bobr na Zázvorovej Ejl. Pivařku najdeš u nás na webu...

Nakrájený kořen lékořice (Glycyrrhiza glabra) se používá jako přírodní sladidlo a pro svou charakteristickou chuť. Často se přidává do pivních stylů jako jsou porter, stout nebo belgická speciální piva, ale i do bylinných směsí. Použití:...

Pomerančová kůra se společně s koriandrem hojně používá do belgických piv typu Witbier. Nicméně fantazii se meze nekladou a díky své svěžesti a voňavému aroma zapadne i do piv jako je APA, IPA, Weizen atd...

Guinejský pepř je vhodný do tmavých, champagne piv a často také do vánočních piv. Lze použít buď celá zrna, nebo drcená.

Chuť rozmarýnu je výrazná, jemně nahořklá, připomíná jehličí, pryskyřici a eukalypt. V pivu s ním lze výborně experimentovat. Dopuručujeme do těchto pivních stylů IPA, saison, belgické Ale, nakuřované pivo, dýňový Ale Dávkování: 50 g...

Skořice je vhodná k dochucení vánočních a speciálních piv.

Jsi pivní blázen a experimentátor? Předběhni nás a zkus použít špenátový prášek! Myslíme si, že to bude pecka! Jdeš do toho?  Nebo ho dej do smoothie ;) 

Vanilkový lusk o velikosti 15 - 17 cm.  Původ: Madagaskar

Je libo zázvorové pivo? Co takhle Ginger Ale nebo třeba Hazy IPA?! Kombinuj s kardamomem, skořicí nebo třeba hřebíčkem. Inspiruj se v Pivařce - najdeš tam recept Zrzavej Bobr na Zázvorovej Ejl. Pivařku najdeš u nás na webu ;) 

Je libo zázvorové pivo? Co takhle Ginger Ale nebo třeba Hazy IPA?! Kombinuj s kardamomem, skořicí nebo třeba hřebíčkem. Inspiruj se v Pivařce - najdeš tam recept Zrzavej Bobr na Zázvorovej Ejl. Pivařku najdeš u nás na webu ;)