Od 17.-23.9. dovolená, expedovat začneme opět 24.9. Děkujeme za pochopení a těšíme na Vás! Jana a Míra

Praxe výroby piva

Kód: 7670
549 Kč / ks 549 Kč bez DPH
Položka byla vyprodána…

Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech. 

Autor: Tomáš Kinčl

Vydalo: nakladatelství VŠCHT Praha

Detailní informace

Detailní popis produktu

V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato publikace se zabývá především praktickým pohledem na výrobu piva v minipivovarech a malých pivovarech se zaměřením na nástrahy reálného provozu.

ISBN: 978-80-7592-122-2

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Pivní literatura
Hmotnost: 0.5 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Používáme ověření věku Adulto

Carousely 2240x1260_2