Detailní popis produktu

Sladovna Castle Malting

Castle Malting je nejstarší sladovna v Belgii, která byla založena v roce 1868 a dodnes si zachovává svou řemeslnou tradici. Specializuje se na širokou škálu sladů, včetně základních, karamelových a pražených variant, které jsou určené nejen pro tradiční belgická piva, ale i pro pivovary po celém světě. Castle Malting klade důraz na kvalitu surovin a inovativní přístup k výrobě, což zahrnuje například sladování na míru podle požadavků pivovarníků. Jejich slady se vyznačují bohatým aroma, plnou chutí a vysokou kvalitou, díky čemuž jsou oblíbené jak u velkých pivovarů, tak u menších řemeslných producentů.