Enigma 100g
Kód: CHAUSENDetailní popis produktu
Chmel Enigma 100g - 2021
Jedna z nejnovějších australských odrůd, která vstoupila na trh v roce 2015. Byla vyšlechtěna ze Švýcarského chmele Tettnang. Nabízí velmi zajímavou paletu chutí, jimiž obohatíte své IPA především ve fázi studeného chmelení. Enigma získala přízvisko ,,chameleon" především díky tomu, že její charakteristické chuťové rysy se zdůrazňují v závislosti na složení sladiny, volbě kvasnic a jiném chmelu, s nímž se spojí.
Obsah alfa hořkých kyselin: 17,00 %
Sklizeň: 2021
Senzorický profil/aroma: Pinot Gris (rulandské šedé), tropické ovoce, maliny, červený rybíz, meloun
Pivovarská charakteristika: aromatická odrůda chmele s vysokým obsahem hořkých látek a výrazným aroma
Pivní styly: piva typu Ale, IPA, Imperial IPA
Použití: druhé a třetí chmelení a dry-hopping
Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vaření piva |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.