White Labs: WLP066 London Fog Ale Yeast PurePitch

Kód: WLP006

1 hodnocení

489 Kč / ks 436,61 Kč bez DPH

Na objednávku

Jak je to s objednáním?
Tekuté kvasnice White Labs většinou nemáme skladem kvůli krátké době trvanlivosti. Objednáváme je pro Vás na vyžádání od dodavatele z Belgie, doba doručení k nám je cca týden. Potom je posíláme k Vám :). Ne vždy jsou všechny kmeny dostupné, proto je nejlepší, když před vytvořením objednávky zavoláte/napíšete mail a domluvíme se ;)

Tento kmen se nám osvědčil jako nejlepší volba pro oblíbený styl New England IPA. Zanechává v pivu sladkost a tím pomáhá podpořit jak sladové tak chmelové chutě a aroma. Zároveň zanechává v pivu tolik vyhledávanou džusovost a zákal.

Detailní informace

Detailní popis produktu

WLP066 London Fog Ale Yeast Blend® Next Generation

Minimální trvanlivost:

Skladování: skladujte v lednici při teplotě 4°C

**Technické údaje**
Prokvašení	65 - 70 %
Sedimentace	nízká - střední
Tolerance na alkohol	8 - 12 %
Optimální teplota fermentace	17 - 21°C

Díky většímu balení Next Generation není potřeba starter na 20 litrovou várku.

Dávkování na 20 litrů:

Studené vedení kvašení okolo 12°C (ležák) - 2 balíčeky Pure Pich Next Generation

Teplé vedení kvašení okolo 20°C (Ale, IPA) - 1 balíček Pure Pich Next Generation

Veškeré kvasnice skladujeme v lednici při teplotě okolo 4°C. Při balení zásilky je ke kvasnicím přidán nachlazený gelový polštářek, aby se zamezilo ohřátí kvasnic a ty tak zůstaly v těch nejpříznivějších podmínkách. Gelový polštářek je zahrnut v ceně. Pro přepravu doporučujeme zvolit dopravce PPL, který zásilky doručuje většinou do druhého dne od odeslání.

Jak připravit starter?

Složení: kvasnice, voda, ječmen, aminokyseliny a stopové minerály

Doplňkové parametry

Kategorie:	Vaření piva
Hmotnost:	0.5 kg
Typ kvašení:	Svrchní

5,0 1 hodnocení

Přidat hodnocení

Nevyplňujte toto pole:

Souhlasím se zpracováním osobních údajů.

Yannick Cornet | 26.3.2026

This yeasts brews fantastic NEIPAs and I have been using it for a few years now, it is definitely better than the generic dry yeasts. The only difficulty is in keeping and reusing the yeast for few batches; it seems more 'fragile' than Kveik for example, and I therefore I try to refresh with new yeasts from time to time to prevent the brew from turning sour.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

White Labs: WLP066 London Fog Ale Yeast PurePitch

Detailní popis produktu

WLP066 London Fog Ale Yeast Blend® Next Generation

Doplňkové parametry

Výpis hodnocení

Bezpečnostní kontrola