Vaření piva, Strana 19

NEŠROTOVANÝ SLAD Cararye je speciální slad vyrobený z žita, který dodává pivům jedinečný charakter. Tento slad je pražený tak, aby přinášel plné a bohaté chutě s tóny karamelu, koření a jemné...

Cararye je speciální slad vyrobený z žita, který dodává pivům jedinečný charakter. Tento slad je pražený tak, aby přinášel plné a bohaté chutě s tóny karamelu, koření a jemné sladkosti. Cararye je...

Kmen ležáckých kvasnic Swiss Alps je vybrán speciálně pro výrobu lehce pitelných, čistých ležáků s jemně květinovým a ovocným charakterem. Díky nízké produkci esterů a silné flokulaci je ideální...

Farmhouse Vibes je náš diastatický farmhouse Saison kvasnicový kmen, který mistrně vytváří fenolické tóny doplněné hedvábně hladkým pocitem v ústech díky vysoké produkci glycerolu. Jednou z jeho...

Britský typ svrchně kvašených kvasnic, který se vyznačuje vysokým prokvašením, nízkou tvorbou esterů během kvašení a vysokou tolerancí vůči alkoholu. Jedná se o kvalitní kmen svrchně kvašených...

Tento kmen byl prvním kvasnicovým kmenem vyprodukovaným firmou White Labs v roce 1995. Patří mezi nejprodávanější kvasnice a vyznačuje se čistým chuťovým charakterem a stabilní fermentací. Je...

Skladem!! Pro dosažení vyváženého a komplexního profilu v amerických Ale pivech zvolte WLP060 O American Ale Blend od White Labs. Tento organický blend kvasnic kombinuje několik kmenů, což vytváří...

Tato kvasnicová kultura je skvělou volbou pro New England-style IPA. Vytváří středně výrazný esterový profil podobný kvasnicím WLP008 East Coast Ale Yeast a zanechává určitou zbytkovou sladkost,...

Jak je to s objednáním?Tekuté kvasnice White Labs většinou nemáme skladem kvůli krátké době trvanlivosti. Objednáváme je pro Vás na vyžádání od dodavatele z Belgie, doba doručení k nám je cca...

Jak je to s objednáním?Tekuté kvasnice White Labs většinou nemáme skladem kvůli krátké době trvanlivosti. Objednáváme je pro Vás na vyžádání od dodavatele z Belgie, doba doručení k nám je cca...