#header { padding-top: 0; position: relative !important; top: 0; } .header-navigation { position: relative !important; } .overall-wrapper { margin: 0 !important; } body:not(.ready) { visibility: visible !important; }

Musíte změnit nastavení vašeho prohlížeče

Podívejte se na: Jak povolit JavaScript ve vašem prohlížeči.

Pokud používáte software na blokování reklam, může být nutné povolit JavaScript z této stránky.

Děkujeme.

Weyermann® Pšeničný světlý slad

Kód: WP

Neohodnoceno

Slady produktovky

Slady produktovky

Produktovky mix 2

43,90 Kč / kg 39,20 Kč bez DPH

Skladem (>10 kg)

Weyermann® Pšeničný slad je vysoce kvalitní slad vyráběný z vybraných odrůd pšenice. Je ideální pro tvorbu tradičních pšeničných piv, jako jsou Weissbier nebo Witbier, a zároveň skvěle obohacuje moderní pivní styly typu NEIPA. Dodává pivu krémovitost, plné tělo a specifickou pšeničnou chuť.

Klíčové vlastnosti

Podíl v sypání: až 80% z celkového sypání, ideálně kombinovaný s ječným sladem
Barva (EBC): 3 - 5
Chuť: tóny chleba, ořechů, sušenek a karamelu
Obsah bílkovin: Vysoký, přispívá k zakalení a stabilitě pěny
Složení: 100 % pšenice
Vliv na pivo: Svěžest, plné tělo, stabilita pěny, zakalení
Extrakt v sušině: 82%
Použití do piv: pšeničná piva, tmavá pšeničná piva, Hefe-Weizen, piva typu Kölsch, piva typu Altbier, Weizenbock, Weissbier, Witbier, Berliner Weisse, NEIPA, Hazy IPA

Detailní informace

Detailní popis produktu

Slad Vám navážíme na jedno desetinné místo (např. 1,2 kg)! Stačí při vkládání do košíku zadat hodnotu 1,2.

Weyermann® Pšeničný světlý slad

Doporučení pro kombinace: Skvěle se hodí k plzeňskému sladu nebo k lehkým karamelovým sladům pro vyváženou chuť.

Výhody pro vaření piva

1. Zlepšuje stabilitu a bohatost pěny.

2. Dodává jemně ovocnou a svěží chuť.

3. Přispívá k typickému zakalení pšeničných piv.

Výsledek: produkce svěžích piv s výrazným řízem, podtržení typického pšeničného aroma

Alergeny: obsahuje lepek

Weyermann Pale Wheat Malt

Zdroj: Weyermann® Malt Aroma Wheel

Doplňkové parametry

Kategorie:	PŠENICE, ŽITO, OVES
Hmotnost:	1 kg
Forma sladu:	Celá zrna
Výrobce:	Weyermann

Weyermann® Pšeničný světlý slad specifikace_EN (168.5 kB)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář