LalBrew® POMONA YEAST 11g
Kód: 8355Detailní popis produktu
Proč je LalBrew Pomona™ revoluční?
Skvělý univerzální kmen pro IPA s tóny broskve, citrusů a tropického ovoce a stabilním zákalem.
- Vysoký biotransformační potenciál
- Unikátní chuťový profil s tóny broskve, citrusů a tropického ovoce
- Vybrán pro kvašení v mladině s vysokou hustotou a vysokým podílem chmele
- Podporuje stabilní zákal
- Robustní a vhodný pro opakované použití
| Kmen | Saccharomyces cerevisiae |
|---|---|
| Styl piva | American Amber Ale, American Barleywine, American Brown Ale, American IPA, American Pale Ale, American Wheat, Berliner Weiss, Blonde Ale, Cream Ale, Dry Stout, Gose, Imperial IPA, Kettle Sours, New England IPA, New England Pale Ale, Robust Porter, Russian Imperial Stout, Session IPA |
| Prokvašení | 75-84% |
| Teplotní rozmezí | 18 - 22°C (64 - 72°F) |
| Flokulace | Střední |
| Aroma | Broskev, Citrus, Tropické ovoce |
| Tolerance alkoholu | 10% ABV |
| Míra dávkování | 50 - 100 g/hL |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Svrchní kvasnice |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Typ kvašení: | Svrchní |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení