Yummy Cherry Sour - sada na vaření piva ŠROTOVANÁ 20l

Detailní popis produktu

Yummy Cherry Sour 8°  - sada na vaření piva (šrotovaný slad)

Přinášíme vám sadu na vaření piva složenou ze surovin - slad, chmel (kvasnice možno doobjednat z výběru níže). Tato sada je určena pro ty, kteří mají zkušenosti například se sladovými výtažky a chtěli by přejít na vaření ze základních surovin. Recept je vypočítaný na 20 - 21l výsledného piva.

Exploze chuti v každém doušku

Cherry Sour je unikátní druh piva, který okouzlí svou osvěžující kyselostí a jemnou sladkostí třešní (višní). Toto pivo patří do kategorie kyselých piv, známých také jako „sour beers“, která se těší stále větší oblibě mezi milovníky pivních specialit.

1. Chuťový profil: Cherry Sour nabízí výjimečnou kombinaci chutí. První doušek vás překvapí svou svěží kyselostí, která postupně přechází do jemné sladkosti třešní (višní). Tato harmonická souhra chutí zaručuje nezapomenutelný pivní zážitek.
2. Aroma: Výrazná vůně třešní se mísí s jemnými ovocnými tóny, což činí Cherry Sour atraktivním nejen pro chuťové pohárky, ale i pro nos.
3. Barva: Krásně červená barva tohoto piva je výsledkem použití přírodního třešňového (višňového) extraktu, který dodává pivu nejen jedinečnou chuť, ale i vzhled.
4. Alkoholový obsah: Cherry Sour mívá zpravidla nižší až střední obsah alkoholu, což z něj činí ideální volbu pro osvěžení v horkých letních dnech.

Slad v této sadě je od nás již našrotovaný. 

Sada neosahuje kvasnice!

Ke kvašení je potřeba dokoupit 2ks:

 

 

• recept 
• chmel - Sládek 100g
• ovesné vločky 400g
• chlorid vápenatý 100g
• navážený slad přesně na várku 
  • 1,8kg Pale Ale Golden Promise
  • 0,8kg Pšeničného slad
  • 300g Carapils slad
  • 150g Kyselý slad

Recept:

Odkaz na aplikaci Brewfather: https://share.brewfather.app/xTn6qrZ7iVa2ua

PDF ke stažení: ZDE

Výpočet IBU podle Petra Novotného - Diversity: ZDE (na úpravu tabulky nutno stahnout a otevřít v microsoft excel)