Výdejní místo: Bavorovice 20, Hluboká nad Vltavou

Weyermann® Mnichovský slad I

Kód: WM8
42,30 Kč / kg 37,77 Kč bez DPH
Skladem (>10 kg)

Použití do piv: tmavá piva, sladová piva, černá piva

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

  • Slad Vám rádi navážíme na jedno desetinné místo (např. 1,2 kg)! Stačí při vkládání do košíku zadat hodnotu 1,2.

Weyermann® Mnichovský slad I je vyroben z kvalitního dvouřadého ječmene. Přidává pivu výrazné sladové tóny. Určeno hlavně pro tmavá Ale a ležáky.

Chuť: sladové aroma, světlý karamel, med a chléb

Extrakt v sušině: 78%

Barva: 12-18 EBC

Enzymatická aktivita: střední

Použití do piv: 

  • Světlý ležák; India Pale Lager
  • Polotmavý ležák; Mezinárodní polotmavý ležák, Český polotmavý ležák, Bamberger Maerzen, Rauchbier
  • Tmavý ležák; Munich Dunkel, Braunbier
  • Bock; Dark Double Bock
  • Strong Lager; Imperial Pilsener
  • Pšeničná piva; Tmavá pšenice, Weizenbock, German Rye beer
  • Pale Ale; Belgian Pale Ale
  • Amber Ale; Altbier
  • IPA; American IPA, Brown IPA
  • Strong Ale; Imperial Red Ale

Výsledek: zvýraznění charakteru piva zdůrazněním jeho aroma, výrazná barva piva

Přídavek: až 100%

Alergeny: obsahuje lepek

Weyermann Munich Malt

Zdroj: Weyermann® Malt Aroma Wheel®

Doplňkové parametry

Kategorie: Světlé slady
Hmotnost: 1 kg
Forma sladu: v celku

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Společnost Weyrmann patří mezi celosvětově nejznámější výrobce speciálních sladů na výrobu piva a byla založena roku 1879 v Německém Bambergu.

weyermann