Saaz Late 100g
Kód: 7818Související produkty
Detailní popis produktu
SAAZ Late 2023
Saaz Late je pozdní jemná aromatická odrůda chmele získaná ze Žateckého červeňáku s drobnými rozdíly v aromatickém profilu, komerčně pěstovaná od roku 2010.
Zkratka "SAAZ" pro odrůdu chmelu Žatecký poloraný červeňák pochází z německého názvu města Žatec, který zní "Saaz." Žatec je známým centrem pěstování kvalitního chmele, a název Saaz se proto stal synonymem pro tuto specifickou odrůdu chmelu, která je vysoce ceněná zejména v pivovarnictví.
Alfa kyseliny: 2,0-5,0 %
Beta kyseliny: 4,0-6,0 %
Aroma: bylinné a květinové s velmi jemným nádechem citrusů a ovoce
Pivovarská charakteristika: aromatický chmel vhodný na třetí a případně též studené chmelení
Doplňkové parametry
| Kategorie: | České chmelové odrůdy |
|---|---|
| Pivní styl: | Ležák, Spodně kvašená piva |
| Aroma: | Kořeněné, Bylinné, Citrusové, Květinové, Ovocné |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení