Výdejní místo: Bavorovice 20, Hluboká nad Vltavou

Saaz Shine 100g

Kód: 8038
Novinka Sklizeň 2023
79 Kč / ks 70,54 Kč bez DPH
Skladem (8 ks)

Saaz Shine je nová česká poloraná aromatická odrůda chmele, vyšlechtěná z odrůdy Sládek a potomstva odrůdy Žatecký červeňák, povolená od roku 2019. Má vyšší výnos a příjemné chmelové aroma a vysoký obsah farnesenu a může být potenciální náhradou tradiční odrůdy Žatecký červeňák.

Rok sklizně: 2023

Alfa hořké kyseliny: 2,94 %

Pravé jemné chmelové aroma, ovocné, bylinné, kořenité. 

Pivní styly: především české ležáky

Detailní informace

Detailní popis produktu

SAAZ Shine 2023

Saaz Shine je nová česká poloraná aromatická odrůda chmele, vyšlechtěná z odrůdy Sládek a potomstva odrůdy Žatecký červeňák, povolená od roku 2019. Má vyšší výnos a příjemné chmelové aroma a vysoký obsah farnesenu a může být potenciální náhradou tradiční odrůdy Žatecký červeňák.

Jemné chmelové aroma s nádechem bylin a květů.
Střední intenzita.
Využití pro druhé a pozdní chmelení.

Zkratka "SAAZ" pro odrůdu chmelu Žatecký poloraný červeňák pochází z německého názvu města Žatec, který zní "Saaz." Žatec je známým centrem pěstování kvalitního chmele, a název Saaz se proto stal synonymem pro tuto specifickou odrůdu chmelu, která je vysoce ceněná zejména v pivovarnictví.

Doplňkové parametry

Kategorie: České chmelové odrůdy
Pivní styl: Ležák
Aroma: Kořeněné, Bylinné, Květinové, Ovocné

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: