Sládek 100g

Kód: CHCZSLA

2024

Neohodnoceno

60 Kč / ks 53,57 Kč bez DPH

Skladem (4 ks)

Český chmel Sládek byl vyšlechtěn z odrůd Northern Brewer a Žatecký poloraný červeňák. Svůj název si získal především díky své vyvážené hořkosti příjemného chmelového aroma. Pod názvem Sládek je registrován od roku 1994.

Jemné chmelové aroma, květinové, zemité, kořenité.

Pivní styly: především české ležáky, Ale, Stout

Rok sklizně: 2024

Alfa hořké kyseliny: 6,67 %

Použití: druhé, třetí a studené chmelení

Detailní informace

2024

Kazbek 100g

Skladem (>10 ks)

70,54 Kč bez DPH

79 Kč

Kazbek je česká odrůda vyšlechtěná z ruského divokého chmele. Název si nese podle nejvyšší hory středního Kavkazu a vyznačuje se robustností a stabilitou. Je povolený od roku 2008. Jemné kořeněné...

CHCZKAZ

Detailní popis produktu

Sládek

Pivní styly	Ležáky plzeňského typu, ale, stout
Původ	Česká aromatická odrůda vyšlechtěná z odrůd Northern Brewer a Žatecký poloraný červeňák, povolená od roku 1994
Agronomická charakteristika	1500-2300 kg/ha, sklízí se dobře, větší hlávky
Alfa kyseliny	4,5-7,5%
Beta kyseliny	3,5-7,0%
Cohumulone	25-32% alfa kyselin
Celkové silice	1,1-1,9 ml/100 g
Aroma	Příjemné chmelové
Myrcene	35-45% celkových silic
Caryophyllene	8-13% celkových silic
Humulene	20-30% celkových silic
Farnesene	0% celkových silic
Pivovarská charakteristika	Příjemná aromatická odrůda s velmi dobrým aroma profilem a zároveň vyšším obsahem alfa kyselin
Doporučené použití (chmelení)	Druhé a třetí chmelení, suché chmelení

Doplňkové parametry

Kategorie:	České chmelové odrůdy
Hmotnost:	0.1 kg
Pivní styl:	ALE, Ležák, Stout
Aroma:	Kořeněné, Bylinné, Citrusové, Květinové, Ovocné
Použití:	Třetí chmelení, Studené chmelení, Druhé chmelení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Přihlášení k vašemu účtu

Sládek 100g

Související produkty

Detailní popis produktu

Sládek

Doplňkové parametry

Bezpečnostní kontrola