Ahoj / Dobrý den, oznamuji, že od 1.7. až do 10.7. bude pozastaven eshop a uzavřena prodejna z důvodu dovolené. Objednávky naposledy odesílám 30.6. a začínám opět odesílat od 12.7.2022. Děkuji za pochopení a dej Bůh štěstí!

Světlý sladový výtažek (kanditní) 1,7 Kg

Kód: SSV17
249 Kč –6 %
Světlý sladový výtažek 1,7 Kg
249 Kč –6 % 235 Kč / ks 204,35 Kč bez DPH
Skladem (4 ks)

Světlý sladový výtažek je infuzní sladina vyrobená z českého plzeňského sladu a pitné vody.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Světlý sladový výtažek je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké a sladové chuti, o sušině kolem 81%. Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou z českého plzeňského sladu a pitné vody.

Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty. Světlý sladový výtažek je používán k přípravě piv v mnoha minipivovarech celého světa, pro homebrewing, k výrobě corflakes, k ochucování mléčných výrobků, v pekařství, k výrobě ovocných či šumivých vín, trvanlivého pečiva, jako sladidlo v makrobiotické kuchyni, jako ochucovadlo mléčných produktů, zmrzlin atd.

Výrobek neobsahuje přidaná aditiva, konzervační látky, barviva ani aromata.

Obsahuje lepek.

Skladování: výrobek musí být skladován při teplotě od 1°C do 20°C, v suchu – max. relat. vlhkost 60%, bez působení přímého slunečního záření a cizích pachů. Pokud výtažek není po otevření balení spotřebován okamžitě, je nutné jej skladovat v chladničce (1 - 5°C) a k opakovanému odebírání výtažku použít vždy čistou a suchou naběračku. 

Dávkování: 0,18 kg na 1 litr 12° mladiny.

Orientační tabulka ředění sladového výtažku:

Sladový Výtažek 1,7 Kg
Výsledná stupňovitost Množství vody
12 l
10° 11 l 
11° 10 l
12° 9 l
13° 8 l

Doplňkové parametry

Kategorie: Sladové výtažky
Hmotnost: 1.785 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení