Ariana 100g
Kód: 8165Související produkty
Detailní popis produktu
Ariana
| Kategorie | Popis |
|---|---|
| Pivní styly | Ale, Ležáky, Speciální piva |
| Původ | Ariana je nová německá odrůda chmele, vyšlechtěná a pěstovaná od roku 2015 |
| Agronomická charakteristika | Přibližně 1800 kg/ha, rezistentní vůči padlí a peronospoře chmele |
| Alfa kyseliny | 9.0-13.0 % |
| Beta kyseliny | 4.5-6.5 % |
| Cohumulone | 35-40 % z alfa kyselin |
| Celkové silice | 1,6-2,4 ml / 100 g |
| Aroma | Grep, angrešt, citrus, rybíz |
| Myrcene | 45-50 % z celkových silic |
| Caryophyllene | ND |
| Humulene | ND |
| Farnesene | ND |
| Pivovarská charakteristika | Chmel se specifickým aroma profilem |
| Doporučené použití (chmelení) | Třetí a studené chmelení |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vaření piva |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Pivní styl: | ALE, Ležák |
| Alfa hořké kyseliny (%): | 10,1 |
| Aroma: | Kořeněné, Bylinné, Citrusové, Květinové |
| Konkrétní aroma a chuť: | Tropické ovoce, Černý rybíz, Grapefruit, Broskve, Hruška, Vanilka |
| Použití: | Třetí chmelení, Studené chmelení |
| Rok sklizně: | 2023 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
