Huell Melon 100g
Kód: 7893Související produkty
![0DA48012 5E9E 42FD B51C 56923E7BCA83](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/6502_0da48012-5e9e-42fd-b51c-56923e7bca83.png?6660885c
)
Polaris je německá odrůda pěstovaná od roku 2012 a vyšlechtěná v Institutu pro výzkum chmele v německém Hüllu. Květinová a ovocná (ananas, banán), koření, borovice a máta....
![topaz (1)](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/7881_topaz--1.png?662153e9
)
Tango je německý dual-purpose chmel, který lze použít po celý proces vaření piva. Ovocné aroma - maracuja, citrus, dřevité podtóny. Alfa kyseliny: 7,8%
![B01F40C6 3EED 4F47 8904 B8262FDF3805](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/4053_b01f40c6-3eed-4f47-8904-b8262fdf3805.png?6662fdd9
)
Německá chmelová odrůda vyšlechtěná z odrůd Cascade, Hallertau Blanc a Hüll Melon v německém Hüllu. Na trh byla vpuštěna v roce 2012. Má výrazné tóny mandarinky...
![tnt](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/7934_tnt.png?66338ee5
)
Nejedná se samozřejmě o výbušninu, nýbrž o exkluzivní chmelovou kompozici, která dodá pivu opravdu „explozivní“ aroma a chuť. Kombinace sladkého ovoce, červených plodů...
![7309C4CB 248C 4264 A9B6 0738BB8776B8](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/6227_7309c4cb-248c-4264-a9b6-0738bb8776b8.png?666463bb
)
Northern Brewer byl vyšlechtěn v Anglii v roce 1934 a později pěstován v Německu, Belgii, Španělsku a spojených státech. Kořenité, pryskyřičné s dozvukem máty. Pivní...
![A7659E09 88E1 4F2E 84DD 9B5206F4AE2A](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/1768_a7659e09-88e1-4f2e-84dd-9b5206f4ae2a.png?6660a830
)
Magnum je vysokoobsažná odrůda vyšlechtěná roku 1980 v Hüllském výzkumném středisku a pěstovaná v Německu od roku 1993. Pěstuje se také v USA a je potomkem amerického...
![A39BF4C2 9F49 410C B61F 2BD90CF966D4](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/4892_a39bf4c2-9f49-410c-b61f-2bd90cf966d4.png?6665a2da
)
Tettnanger je německá, jemná aromatická odrůda chmele pěstovaná v oblasti Tettnang. Je velmi geneticky podobná Žateckému poloranému červeňáku. Ideální pro výrobu tradičních...
![44ED904A B6BD 496D 9A5C 54CF15F3FEB3](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.pivoteka-tabor.cz/user/shop/detail/4883_44ed904a-b6bd-496d-9a5c-54cf15f3feb3.png?6663008e
)
Tato chmelová odrůda byla vyšlechtěná v roce 1978 v německém Hüllu z anglické odrůdy Northern Brewer. V pivovarnictví je oblíbena pro své příjemné chmelové aroma, které je...
Detailní popis produktu
Huell Melon 2023
Pivní styly: pivo typu ale a speciální piva
Původ: Huell Melon je nová německá odrůda chmele vyšlechtěná z americké odrůdy Cascade a samčí rostliny z Institutu Hull, komerčně pěstovaná od roku 2012
Agronomická charakteristika:+/- 1800 kg/ha, dobrá resistence k padlí a perenospoře
Alfa kyseliny: 6,5- 7,5 %
Beta kyseliny: 6,0-9,0 %
Cohumulone: 25-30 % alfa kyselin
Celkové silice: 0,5-0,8 ml/ 100 gr.
Aroma: ovocné aroma s nádechem vodního melounu až jahod
Myrcene: 50-60 % celkových silic
Caryophyllene: 5-10 % celkových silic
Humulene: 10-20 % celkových silic
Farnesene: <1 % celkových silic
Pivovarská charakteristika: odrůda chmele se specifickým aroma profilem
Doporučené použití a chmelení: jako granule nebo lisovaný chmel, třetí a suché chmelení
Doplňkové parametry
Kategorie: | Německé chmelové odrůdy |
---|---|
Hmotnost: | 0.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.