Huell Melon 100g
Kód: 7893Související produkty
Detailní popis produktu
Huell Melon 2023
Pivní styly: pivo typu ale a speciální piva
Původ: Huell Melon je nová německá odrůda chmele vyšlechtěná z americké odrůdy Cascade a samčí rostliny z Institutu Hull, komerčně pěstovaná od roku 2012
Agronomická charakteristika:+/- 1800 kg/ha, dobrá resistence k padlí a perenospoře
Alfa kyseliny: 6,5- 7,5 %
Beta kyseliny: 6,0-9,0 %
Cohumulone: 25-30 % alfa kyselin
Celkové silice: 0,5-0,8 ml/ 100 gr.
Aroma: ovocné aroma s nádechem vodního melounu až jahod
Myrcene: 50-60 % celkových silic
Caryophyllene: 5-10 % celkových silic
Humulene: 10-20 % celkových silic
Farnesene: <1 % celkových silic
Pivovarská charakteristika: odrůda chmele se specifickým aroma profilem
Doporučené použití a chmelení: jako granule nebo lisovaný chmel, třetí a suché chmelení
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německé chmelové odrůdy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.