Hallertau Blanc 100g
Kód: CHDEHBSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Hallertau Blanc 100g - 2021
Tato chmelová odrůda vyšlechtěná v roce 2012 v německém Hüllu je určena k používání především do piv stylu amerického Ale. Profil chuti je převážně ovocný, s převládajícími tóny angreštu a hroznů, podobně jako je tomu u vína Sauvignon Blanc. Dále jsou v chuti zřetelné tóny černého rybízu, grapefruitu a citronové trávy.
Obsah alfa hořkých kyselin: 10,70 %
Sklizeň: 2021
Senzorický profil/aroma: angrešt, hrozny, černý rybíz, grepfruit, citronová tráva
Pivovarská charakteristika: aromatická odrůda chmele se specifickým aroma profilem
Pivní styly: především americká piva typu Ale, IPA
Použití: druhé a třetí chmelení, studené chmelení
Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno
Doplňkové parametry
Kategorie: | Německé chmelové odrůdy |
---|---|
Hmotnost: | 0.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.