Vaření piva, Strana 13

Most se svým charakterem hořkosti řadí do střední skupiny odrůd tzv. "dual purpose" až hořkých "bitter", ale svým aromatickým projevem je členem rodiny aromatických odrůd, tzv. "flavours hops". Je velmi vhodný na vrchně kvašená piva typu Pale Ale,...

Motueka™ pochází z Nového Zélandu a byla vyšlechtěna z Žatecké odrůdy Saaz společností HortResearch. Citrónové, limetkové, květinové. Pivní styly: piva typu Ale, IPA, Ležák, Saison Rok sklizně: 2024 Alfa hořké kyseliny: 7,54 %...

Chmel Mount Hood je americká odrůda inspirovaná klasickými evropskými chmely typu Hallertau. Byl vyšlechtěn v roce 1989 a jeho jemné, vyvážené aroma s nádechem květin, bylin a koření ho předurčuje pro tradiční ležáky, pilsnery a další pivní styly...

Moutere je aromatická odrůda chmele z Nového Zélandu, která si získává oblibu díky svému intenzivnímu a komplexnímu aroma. Nabízí výrazné tóny tropického ovoce, citrusů, grapefruitu a zemitých dřevitých podtónů. Vznikla z programu šlechtění odrůd...

Chmel Nectaron je jednou z novějších odrůd původem z Nového Zélandu, která si rychle získala oblibu mezi pivovarníky po celém světě. Vyšlechtěný z odrůd nabízejících tropické a citrusové chutě, Nectaron se pyšní výrazným aroma připomínajícím...

Přinášíme vám sadu na vaření piva složenou ze surovin - slad, chmel (kvasnice možno doobjednat z výběru níže). Tato sada je určena pro ty, kteří mají zkušenosti například se sladovými výtažky a chtěli by přejít na vaření ze základních surovin....

Přinášíme vám sadu na vaření piva složenou ze surovin - slad, chmel (kvasnice možno doobjednat z výběru níže). Tato sada je určena pro ty, kteří mají zkušenosti například se sladovými výtažky a chtěli by přejít na vaření ze základních surovin....

Tato odrůda vyšlechtěná na Novém Zélandu přišla na trh v roce 2000. V jejím názvu najdeme slovo ,,sauvin", což je zkratka používaná na Novém Zélandu pro vinařskou odrůdu Sauvignon Blanc, jehož angreštové tóny ucítíme právě z tohoto chmele....

Northern Brewer byl vyšlechtěn v Anglii v roce 1934 a později pěstován v Německu, Belgii, Španělsku a spojených státech. Kořenité, pryskyřičné s dozvukem máty. Pivní styly: Anglické ale, Pale Ale, Porter, Stout, Ležáky   Rok...

Odměrný válec s odnímatelným dnem a nalévacím hrdlem z průhledného plastu.

Olicana je moderní britská odrůda chmele vyšlechtěná za účelem poskytnutí výrazného a neobvyklého aroma, které se skvěle hodí do piv typu IPA, pale ale a dalších světlých pivních stylů. Tato odrůda je charakteristická svým ovocným a květinovým...