Pekko 100g
Kód: CHUSACIT3Související produkty

Citra je jedna z nejoblíbenějších "dual purpose" chmelových odrůd a to nejen v USA. Tato aromatická odrůda je vyjímečná především svým vysokým obsahem alfa hořkých kyselin a...

Crystal byl vyšlechtěný v roce 1983 z odrůd Hallertauer, Cascade, Northern Brewer a Early Green. I přes nízký obsah hořkých látek se hojně používá do piv typu Pale Ale a...

Strata byla vyšlechtěna v roce 2009, ale na trh oficiálně uvedena až v roce 2018. Jedná se o všestranný chmel se zajímavým aroma profilem. V pivu působí velmi svěže, dojmem...

Tato chmelová odrůda je pojmenovaná po haitském bohu zemědělství. Je ideální pro výrobu piv stylu IPA. Hodí se jak na chmelení na hořkost, tak i na aroma, a především na studené...

Sorachi Ace je odrůda původem z Japonska pěstovaná v Americe. Odrůda byla vyšlechtěna z chmelů Brewers Gold a Žatecký červeňák speciálně pro pivovar Sapporo. Má vysoký obsah...

Americký chmel Amarillo se v poslední době stal jedním z nejpoužívanějších chmelů v řemeslných pivovarech. Obsahuje poměrně velké množství alfa hořkých kyselin a vysokou úroveň...

Summit je odrůda s vysokým obsahem hořkých látek a uvolněná v roce 2003. tento chmel je primárně využíván na hořkost, ale dá se použít i na aroma.

Americký chmel Centennial byl vyšlechtěný v roce 1974 a vydaný Washingtonskou státní univerzitou v roce 1990. Je považován za jednu z nejpopulárnějších odrůd v pivovarnictví a...
Detailní popis produktu
Pekko 100g - 2021
Tato jedinečná chmelová odrůda je pojmenovaná po finském bohu zemědělství. Má velmi složitý bylinný charakter, který by se dal přirovnat k mátě, jalovci nebo šalvěji. Z tohoto důvodu je hořkost chmele svěží, čistá s příjemným dozvukem. Tento charakter doplňují výrazné tóny citrusů a ananasu.
Obsah alfa hořkých kyselin: 16,90 %
Sklizeň: 2021
Senzorický profil/aroma: citrusové, ananasové s nádechem máty
Pivovarská charakteristika: odrůda s vysokým obsahem alfa kyselin a s výrazným aroma profilem
Pivní styly: především americká piva typu Ale, IPA
Použití: první, druhé a třetí chmelení nebo dry-hopping
Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno
Doplňkové parametry
Kategorie: | Americké chmelové odrůdy |
---|---|
Hmotnost: | 0.1 kg |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.