Výdejní místo Bavorovice 20, Hluboká nad Vltavou.

Superdelic 100g

Kód: 8460
199 Kč / ks 164,46 Kč bez DPH
Skladem (9 ks)

Superdelic je nejnovější aromatická odrůda chmele z Nového Zélandu, která byla uvedena na trh v roce 2023. Tato odrůda je výsledkem dlouholetého šlechtění s cílem vytvořit unikátní chmel s intenzivním a jedinečným aroma. Superdelic nabízí explozivní kombinaci ovocných tónů, včetně růžového grepu, citrusů, tropického ovoce a lehkých květinových podtónů. Díky svému komplexnímu chuťovému profilu je ideální pro moderní pivní styly, jako jsou IPA, NEIPA a pale ale. Tento chmel přináší nejen výrazné aroma, ale také vynikající vyváženost, která dodává pivu nezapomenutelný charakter.

Aroma tropické ovoce jako mango, citrusové, dřevité.

Pivní styly: IPA, Hazy IPA

Rok sklizně: 2024

Alfa hořké kyseliny: 10,44 %

Použití: třetí, studené chmelení

Detailní informace

Detailní popis produktu

Superdelic

Kategorie Hodnota
Pivní styly IPA, hazy IPA
Původ Superdelic je nová NZ triploidní odrůda povolená v roce 2022
Pivovarská charakteristika Unikátní aroma profil tropického ovoce, bonbonů
Agronomická charakteristika 2200-2400 kg/ha, pevná hlávka
Alfa kyseliny 9,0-12,0 %
Beta kyseliny 3,0-5,0 %
Co-humulone 26-30 % alfa kyselin
Celkové silice 1,5-2,2 ml/100 gr
Aroma Tropické ovoce jako mango, citrusové, dřevité
Myrcene 30-38 % celkových silic
Caryophyllene 8-10 % celkových silic
Humulene 18-25 % celkových silic
Farnesene <1 % celkových silic
Doporučené použití (chmelení) Do whirlpoolu a na studené chmelení

Doplňkové parametry

Kategorie: Vaření piva
Hmotnost: 0.1 kg
Pivní styl: Hazy IPA, IPA
Aroma: Kořeněné, Bylinné, Květinové, Ovocné, Borovicové
Použití: Třetí chmelení, Studené chmelení

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Používáme ověření věku Adulto