POZOR ZMĚNA: Nové místo pro osobní odběr. Bavorovice 20, Hluboká nad Vltavou

Weyermann® Abbey Malt® - ŠROTOVANÝ

Kód: WABB2
50,10 Kč / kg 44,73 Kč bez DPH
Skladem (>10 kg)

Použití do piv: tradiční opatská piva (abbey), Trappistická piva, belgická speciální piva, belgická světlá piva, belgická tmavá piva, belgický amber, belgický ale, Faro, ovocná piva

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

  • Slad Vám ochotně navážíme na jedno desetinné místo (např. 1,2 kg)! Stačí při vkládání do košíku zadat hodnotu 1,2.

Weyermann® Abbey Malt® je vyroben z kvalitního jarního ječmene s vysokým stupněm modifikace proteinů i škrobů. Má nízký obsah beta-glukanů. Pivu dodává sytě jantarové až červeno-hnědé zabarvení a plné tělo nabádající k dalšímu napití. Zlepšuje stabilitu chuti a propůjčuje pivu intenzivní sladové aroma s tóny medu, ořechů a čokolády.

Chuť: výrazná sladová chuť, jemné tóny medu

Extrakt v sušině: 75%

Barva: 40 - 50 EBC

Použití do piv: tradiční opatská piva (abbey), Trappistická piva, belgická speciální piva, belgická světlá piva, belgická tmavá piva, belgický amber, belgický ale, Faro, ovocná piva

Výsledek: výrazná sladová chuť s jemnými tóny medu

Přídavek: až 50 %

Alergeny: obsahuje lepek

Weyermann%C4%99%20Abbey%20Malt%C4%99_Wort

Zdroj: Weyermann® Malt Aroma Wheel®

Doplňkové parametry

Kategorie: Speciální, pšeničné, žitné
Hmotnost: 1 kg
Forma sladu: šrotovaný

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Společnost Weyrmann patří mezi celosvětově nejznámější výrobce speciálních sladů na výrobu piva a byla založena roku 1879 v Německém Bambergu.

weyermann