Vaření piva, Strana 4

NEŠROTOVANÝ SLAD Château Special Belgium® je historický typ sladu, který má svůj původ v Belgii a stojí za širokou škálou slavných belgických piv. Je to velmi speciální belgický tmavý slad,...

Château Special Belgium® je historický typ sladu, který má svůj původ v Belgii a stojí za širokou škálou slavných belgických piv. Je to velmi speciální belgický tmavý slad, vyráběný...

NEŠROTOVANÝ SLAD Slad Castle Malt Peated je během sušení nakouřený pomocí nejkvalitnější skotské rašeliny. Dodává jemný charakter rašeliny a kouře. Ideální přísada pro vytvoření jedinečné whisky....

Slad Castle Malt Peated je během sušení nakouřený pomocí nejkvalitnější skotské rašeliny. Dodává jemný charakter rašeliny a kouře. Ideální přísada pro vytvoření jedinečné whisky. Charakter...

NEŠROTOVANÝ SLAD Château Whisky je slad se silným charakterem rašeliny a kouře pro lahodné Whisky a jedinečná piva. Ječmen je během pražení vyuzen tou nejlepší skotskou rašelinou. ...

Château Whisky je slad se silným charakterem rašeliny a kouře pro lahodné Whisky a jedinečná piva. Ječmen je během pražení vyuzen tou nejlepší skotskou rašelinou. Bohatá kouřová a...

Centennial je oblíbená americká odrůda chmele, často přezdívaná „Super Cascade“ díky svému komplexnímu aroma a vyššímu obsahu alfa kyselin (9-12 %). Tento chmel je ceněný pro své výrazné květinové...

Citra je americká odrůda chmele známá pro své intenzivní a charakteristické aroma, které kombinuje tropické ovoce, zejména grapefruit, limetku, ananas a broskve. Díky vysokému obsahu alfa kyselin...

Vysoce výnosný americký chmel s vysokým obsahem alfa kyselin, určený pro dodání hořkosti. Také známý pod obchodním názvem Columbus-Tomahawk-Zeus, což je skupina super obsažných odrůd chmele...

Bylinné a květové aroma s nádechem trav. Aromatická odrůda. Slabší intenzita. Využití pro druhé a pozdní chmelení ležáků, nebo svrchně kvašená piva. Travité, bylinné a květinové...

Crystal byl vyšlechtěný v roce 1983 z odrůd Hallertauer, Cascade, Northern Brewer a Early Green. I přes nízký obsah hořkých látek se hojně používá do piv typu Pale Ale a India Pale Ale a to...

Triploidní* novozélandská odrůda chmele vyšlechtěná již v roce 1976 jako Super Alfa a oficiálně přejmenovaná na Dr. Rudi. Používaná se pro svoje aromaticko-hořké charakteristiky od dodání...

Americký chmel, známý také jako Equinox. Byl vyšlechtěn v USA v roce 2014 společností Hop Breeding Company. Vznikl zkřížením amerického chmele Warrior s divokým chmelem nalezeném na soukromém...

LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí. El Dorado je poměrně mladou chmelovou odrůdou. Vyšlechtěna byla v roce 2008 společností CLS Farms, LLC a roku 2010...