Žitná IPA 14° - sada na vaření piva NEŠROTOVANÁ
Kód: SADAZIPA14Související produkty
Detailní popis produktu
Žitná IPA 14° - sada na vaření piva
Přinášíme vám sadu na vaření piva složenou ze surovin - slad, chmel (kvasnice možno doobjednat z výběru níže). Tato sada je určena pro ty, kteří mají zkušenosti například se sladovými výtažky a chtěli by přejít na vaření ze základních surovin. Recept je vypočítaný na 20 - 21l výsledného piva.
Článek o tomto pivu v receptech na blogu zde!
Recept na toto pivo napsal Karel Točík v únoru roku 2017. Krátce na to uvařil první várku a 22. 4. 2017 se s ním zúčastnil soutěže Litomyšlský korbel, kde získal Bronzový korbel. Následně stejný recept uvařil i pro MHM 2017, kde získal taktéž krásné 3. místo. A nyní bychom se s Vámi rádi o tento oceněný recept podělili... pokračování zde:
Sada neosahuje kvasnice!
Ke kvašení doporučuji vybrat mezi těmito kvasnicemi:
- navážený slad přesně na várku:
- 450g Carapils sladu
- 4,1kg Pale Ale sladu
- 1,1kg Žitného sladu
- 100g Carabohemian sladu
- chmel
- 100g Simcoe
- 100g Citra
- 100g Cascade
- recept
Váha balíčku: 5,75 Kg sladu + 300g chmelu
Recept:
Odkaz na aplikaci Brewfather: https://share.brewfather.app/7V6aCfa32pA4Uj
PDF ke stažení: ZDE
Výpočet IBU podle Petra Novotného - Diversity: ZDE (na úpravu tabulky nutno stahnout a otevřít v microsoft excel)
Doplňkové parametry
Kategorie: | Sady na výrobu piva ze surovin |
---|---|
Hmotnost: | 6.1 kg |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.