Castle Malting - Plzeňský slad
Kód: 8081Související produkty
Použití do piv: Ale, Stout, Porter, všechny ostatní běžné druhy piv Chuť: jemné tóny chleba s tóny sušeného ovoce a medu Barva: 5,5-7,5 EBC
Použití do piv: exportní piva, sváteční piva, “Märzenbier” Chuť: sladké, jemné tóny medu a ořechů (mandle, lískové ořechy) Barva: 6-9 EBC
Použití do piv: ležáky, všechny ostatní běžné druhy piv
Použití do piv: Světlé Ale a IPA, prémiový a všestranný slad
Nejkvalitnější evropský ječmen sladovaný ve sladovně Gembloux v Belgii. Robustní světlý základní slad s ideálním obsahem proteinů pro tvorbu pěny a silnou enzymatickou aktivitou...
Použití do piv: Anglické Pale Ale a Bitter, Stout, Porter - prémiový a všestranný slad
Vídeňský slad se vyrábí stejným procesem jako plzeňský slad, ale suší se při o něco vyšších teplotách, aby se rozvinula chuť a barva. Je to bohatý, aromatický slad, který vašemu...
25 - 35 EBC 10-60% směsi Použití: Německý Lager, tmavý Lager nebo Amber Ale
Detailní popis produktu
Castle Malting - Pils
Nejsvětlejší slad, který je dobře upravený a dokonale vhodný pro jednostupňové infuzní nebo dekokční rmutování. Château Pilsen slad má výraznou, sladkou sladovou chuť a dostatečnou enzymatickou sílu, aby mohl být použit jako základní slad.
Vhodný pro všechny druhy piva. Lze jej použít až do 100 % pro světlá piva (Pilsner, Lager) nebo jako součást směsi pro ostatní piva.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Světlé slady |
---|---|
Hmotnost: | 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.