Vaření piva, Strana 14
-
Aditiva, úprava varní vody
-
Slady
-
Vločky, slupky a nesladované obilí
-
Sladové výtažky
-
Chmel
-
Kvasnice
-
Sady na výrobu piva
-
Koření, dřevěné třísky
-
Dezinfekce, mytí
-
Kvašení, měření
-
Cukry
-
Ostatní
-
Lyofilizované ovoce
-
Příslušenství na vaření piva
Nejprodávanější
Výpis produktů
PBW – multifunkční čisticí prostředek pro potravinářský a nápojový průmysl Jeho osvědčená kvalita a čisticí síla jsou nyní dostupné ve výhodné tabletové formě. • Snadné použití – jednoduché dávkování, rychlé rozpouštění • Silné složení –...
Tato jedinečná chmelová odrůda je pojmenovaná po finském bohu zemědělství. Má velmi složitý bylinný charakter, který by se dal přirovnat k mátě, jalovci nebo šalvěji. Z tohoto důvodu je hořkost chmele svěží, čistá s příjemným dozvukem. Tento...
Tato chmelová odrůda byla vyšlechtěná v roce 1978 v německém Hüllu z anglické odrůdy Northern Brewer. V pivovarnictví je oblíbena pro své příjemné chmelové aroma, které je lehce kořenité až do ovocných tónů. Nejvíce se používá do piv typu...
BrewBoost je speciálně vybraná inaktivovaná kvasnice sloužící jako živina při kvašení, obohacená o vysoký podíl organicky vázaného zinku – minerálu, který má prokazatelně pozitivní vliv na průběh fermentace při vaření piva. Tento doplněk poskytuje...
Tato vysoce kvalitní kvasnice je ideální pro výrobu osvěžujících kyselých piv s vyváženou ovocnou a kořenitou chutí. Její kvasící schopnosti zajišťují rychlý a konzistentní proces. Pinnacle Crisp Sour je jedinečný druh Lachancea...
Pinnacle Heritage English Ale jsou svrchně kvašené kvasnice určené pro tradiční anglické styly piva. Produkují plné tělo, jemně ovocný a esterový charakter s čistým, mírně sladkým zakončením, které nechává vyniknout sladové i chmelové tóny –...
Polaris je moderní německá odrůda chmele, která byla představena pivovarskému světu v roce 2012. Tato odrůda vyniká extrémně vysokým obsahem alfa kyselin (18–23 %), díky čemuž je ideální pro výraznou hořkost. Polaris je však zajímavý i svým...
