Vaření piva, Strana 5

Vysoce výnosný americký chmel s vysokým obsahem alfa kyselin, určený pro dodání hořkosti. Také známý pod obchodním názvem Columbus-Tomahawk-Zeus, což je skupina super obsažných odrůd chmele...

Bylinné a květové aroma s nádechem trav. Aromatická odrůda. Slabší intenzita. Využití pro druhé a pozdní chmelení ležáků, nebo svrchně kvašená piva. Travité, bylinné a květinové...

Crystal byl vyšlechtěný v roce 1983 z odrůd Hallertauer, Cascade, Northern Brewer a Early Green. I přes nízký obsah hořkých látek se hojně používá do piv typu Pale Ale a India Pale Ale a to...

Triploidní* novozélandská odrůda chmele vyšlechtěná již v roce 1976 jako Super Alfa a oficiálně přejmenovaná na Dr. Rudi. Používaná se pro svoje aromaticko-hořké charakteristiky od dodání...

Americký chmel, známý také jako Equinox. Byl vyšlechtěn v USA v roce 2014 společností Hop Breeding Company. Vznikl zkřížením amerického chmele Warrior s divokým chmelem nalezeném na soukromém...

LUPOMAX (CRYO) granule představují koncentrovanou formu chmelových granulí. El Dorado je poměrně mladou chmelovou odrůdou. Vyšlechtěna byla v roce 2008 společností CLS Farms, LLC a roku 2010...

El Dorado je poměrně mladou chmelovou odrůdou. Vyšlechtěna byla v roce 2008 společností CLS Farms, LLC a roku 2010 byla vypuštěna na trh. Díky chladnějšímu klimatu údolí Yakima má...

Nová šlechtěná odrůda chmele s vysokým potenciálem vzešla z tradičních pěstitelských koutů Alsaska ve Francii. Elixir představuje robustní a složitý chmel, jenž láká svým nezaměnitelným aroma po...

Ella, australský chmel formálně známý jako Stella, nevlastní sestra Galaxy® a potomků Spalta. V malém množství kořeněný květinový charakter jako badyán, ve větším množství nebo při...

Jedna z nejnovějších australských odrůd, která vstoupila na trh v roce 2015. Byla vyšlechtěna ze Švýcarského chmele Tettnang. Nabízí velmi zajímavou paletu chutí, jimiž obohatíte své IPA...